Çikolatalı puf böreği kruvasanlar

0
349
Mutfak Fransızca
kalori içeriği 434,5 kalori
Porsiyonlar 12 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 80 dakika
Proteinler * 11,4 gr.
yağlar * 27.6 gr.
karbonhidratlar* 47,7 gr
Çikolatalı puf böreği kruvasanlar

Çikolata aromalı bu harika hamur işleri hem yetişkinleri hem de çocukları her zaman neşelendirir. Puf mayası hamurundan pişirme. Böyle bir hamur, bir arzu ve zaman varsa, kendi elinizle hazırlanabilir veya hazır bir dondurulmuş olanı alabilirsiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Yoğunlaştırılmış sütü bir cam kaseye dökün, üzerine koyu çikolata parçaları koyun ve mikrodalgada veya su banyosunda ısıtın, böylece kütle erimeye başlar. Sonra çikolata kütlesini karıştırın ve hafifçe soğutun.
adım 2 8 üzerinden
Mayalı puf böreğini masanın üzerine yayın ve bir peçete ile kaplayarak buzunu çözdürün. Hamuru önceden çözebilirsiniz. Daha sonra merdane yardımıyla hamuru uzun bir tabaka halinde açın ve bıçakla aynı üçgenler halinde kesin. Bir paket hamur yaklaşık 10-12 parça yapar.
adım 3 8 üzerinden
Hazırlanan çikolata dolgusunu bir çay kaşığı ile üçgenlerin tabanına yerleştirin.
adım 4 8 üzerinden
Daha sonra bu üçgenleri dikkatlice rulo haline getiriyoruz. Pişmiş ürünlerin kabarık olması için gevşek bir şekilde yuvarlayın.
adım 5 8 üzerinden
Oluşan kruvasanları, kağıt serilmiş fırın tepsisine, ürünün ucu altta olacak şekilde koyun, kruvasanların pişme sırasında açılmaması sağlanır. Prova için 40 dakika fırın tepsisine bırakıyoruz. Bazı ev hanımları hemen pişirir, ancak mayalı hamurun biraz ortaya çıkması için zaman vermeniz önerilir. Daha sonra kruvasanları güzelce kızarmaları için çırpılmış bir yumurta veya sadece yumurta sarısı ile yağlayın.
adım 6 8 üzerinden
Ürünlerimizi kıyılmış fındık serpin. Kruvasanlar yumurta ile yağlandığından fındık kırıntıları parçalanmayacaktır.
adım 7 8 üzerinden
Fırın tepsisini önceden 200 ° C'ye ısıtılmış bir fırına yerleştirin ve ürünleri 25-30 dakika pişirin.
adım 8 8 üzerinden
Puf mayalı hamurdan pişirilen kruvasanları pudra şekeri serpip servis yapın.

Lezzetli ve başarılı pişirme!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *