Puf mayalı hamurdan peynirli kruvasanlar

0
239
Mutfak Fransızca
kalori içeriği 322.6 kkal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 45 dakika
Proteinler * 13,5 gr
yağlar * 15.7 gr
karbonhidratlar* 46 gr.
Puf mayalı hamurdan peynirli kruvasanlar

Puf mayalı hamurdan yapılan peynirli kruvasanlar, sadece sabah kahveniz için değil, aynı zamanda bayram sofralarınız için de lezzetli bir taze hamur işi olacak. Ek bir lezzet için hamur bazen biraz ketçap veya hardal ile bulaşır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 13 üzerinden
İlk olarak, peynirli kruvasan pişirmek için yiyecekleri hazırlayın.
adım 2 13 üzerinden
Puf mayası hamurunu ev sıcaklığında önceden çözdürün. Daha sonra un serpilmiş tezgaha serip merdane ile 3 mm kalınlığında olacak şekilde açın. Milföy hamurunu, katmanların kırılmaması için tek yönde yuvarlayın.
adım 3 13 üzerinden
Bir pizza bıçağı kullanarak, sayfayı eşit üçgenler halinde kesin.
adım 4 13 üzerinden
Peyniri sarmak için her üçgenin tabanını hafifçe kesin ve pişince akmasına izin verin.
adım 5 13 üzerinden
Bir parça sert peyniri ince dilimler halinde kesin. Bunu normal bir sebze soyucu ile yapmak uygundur.
adım 6 13 üzerinden
Peynir dilimlerini (her biri 2-3 parça) üçgen parçalar halinde düzenleyin. İsteğe bağlı olarak, hamuru ince bir hardal tabakasıyla fırçalayın.
adım 7 13 üzerinden
Öncelikle hamurun kesik kenarlarını peynirin üzerine sarın.
adım 8 13 üzerinden
Ardından boşlukları düzgün rulolar halinde yuvarlayın. Pişirildiğinde kabarık kruvasanlar oluşturmak için hamuru çok sıkı sarmayın.
adım 9 13 üzerinden
Kruvasanları hilal şeklinde şekillendirin.
adım 10 13 üzerinden
Bu şekilde tüm parçalardan kruvasan oluşturun.
adım 11 13 üzerinden
Daha sonra ürünleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin ve 15 dakika mayalanması için bekletin.
adım 12 13 üzerinden
Fırını 190 ° C'ye önceden ısıtın. Peynirli puf böreği kruvasanlarını 15 dakika pişirin.
adım 13 13 üzerinden
Pişmiş kruvasanları biraz soğutun, güzel bir tabağa aktarın ve servis yapın.

Lezzetli ve başarılı pişirme!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *