Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Paskalya kekleri
  3. ➠ Paskalya 2021 için tarifler
  4. ➠ Süzme peynirli krafin kek

Süzme peynirli krafin kek

2
11498
Mutfak Rusça
kalori içeriği 397,9 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 106 dakika
Proteinler * 7.4 gr.
yağlar * 19.2 gr
karbonhidratlar* 42,7 gr
* 100 gr. ürün
Süzme peynirli krafin kek
İçerik

Paskalya için mümkün olduğunca çok lezzetli, aromalı tatlılar pişirmek istiyorum! Lor hamurundan yapılan kekler çok yumuşak ve iştah açıcıdır. İstenirse üzerine kuru meyve, kuru üzüm veya badem yaprağı ekleyebilirsiniz. Böyle bir incelikle çay içmek çok lezzetli olacak!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 10 üzerinden
Hamuru hazırlamak için sütü ısıtın ve içindeki mayayı çözün, kütleyi un ve şekerle karıştırın. Üzerini bir havluyla örtüp ılık bir yerde 40 dakika demlenmeye bırakın.
adım 2 10 üzerinden
Şimdi bitmiş hamura kalan ılık süt, süzme peynir, tereyağı, yumurta, şeker ve vanilya şekeri ve tuzu ekleyin.
adım 3 10 üzerinden
Bitmiş kütleyi pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcı ile karıştırın.
adım 4 10 üzerinden
Unu yavaş yavaş ekliyoruz ve hamuru yoğuruyoruz.
adım 5 10 üzerinden
Hamurdan bir top oluşturuyoruz, zeytinyağı ile yağlıyoruz, üzerine nemli bir havlu örtüyoruz ve tekrar ılık bir yerde 1,5 saat dinlendiriyoruz.
adım 6 10 üzerinden
Hamuru ikisi büyük biri küçük olmak üzere 3 parçaya bölün. Hamuru 10 dakika daha bırakın. rahatlamak.
adım 7 10 üzerinden
Hamurun yapışmaması için masanın üzerine un serpin, her bir hamur parçasını açın, kuru üzüm serpin ve bir rulo halinde yuvarlayın.
adım 8 10 üzerinden
Tüm rulolar hazır olduğunda, büyük olanları uzunlamasına kesiyoruz ama tam değil ama kesilmemiş 2-3 cm bırakıyoruz. Ulaştığımızda ikinci ruloyu bunun üzerine, ardından üçüncü ruloyu bükmeye başlıyoruz.
adım 9 10 üzerinden
Pişirme kabını parşömenle örtün ve pastayı ona aktarın. Bitmiş keki 60 dakika daha mayalanmaya bırakın ve ardından 190 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin. Sıcaklığı 180'e düşürün ve yarım saat daha pişirin.
adım 10 10 üzerinden
Bitmiş pastayı pudra şekeri serpin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

Yorumlar (1) 2

Ekle
Anna 01-05-2021 17:04
Yükselmedi, pişmedi ... yemek ve zaman için üzgünüm
cevaplamak
Site yönetimi
Malzemeleri ve adımları biraz değiştirdik, şimdi her şey yoluna girecek!
Julia 12-04-2020 14:32

Tereyağı ne için?

cevaplamak
Site yönetimi

İkinci aşamada hamurun içine sokulur.

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *