Mayalı kefir keki
0
4831
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
310,5 kcal
Porsiyonlar
2 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
3 saat
Proteinler *
7 gr.
yağlar *
11,2 gr.
karbonhidratlar*
45.1 gr.
Kefirli mayalı hamur üzerindeki kekler her zaman ufalanan, yüksek, pürüzsüz ve düz bir yüzeye sahip olur. Bu tür kekleri hazırlamak zor değil, işlem çok zaman almayacak. Mayalı kefir kekleri uzun süre bayatlamaz, yumuşak kalırlar. Hatta ertesi gün daha aromatik ve lezzetli olduklarına dair bir his bile olabilir.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Hamuru yoğurmak için kalır. Eller ve daha sonra hamuru göndereceğimiz bir kap, bitkisel yağ ile yağlayın. Hamuru avuçlarınıza yapışması durana kadar yoğurun. Bundan sonra, bitmiş hamuru bir kaba aktarıyoruz, bir havluyla örtüyoruz ve 50-60 dakika ılık bir yere koyuyoruz. Bu süre zarfında hamur ikiye katlanmalıdır.
Çayınızın tadını çıkarın!