ev
➠ Paskalya kekleri
➠ Paskalya 2021 için tarifler
➠ Krema ve ekşi krema ile Paskalya pastası

Krema ve ekşi krema ile Paskalya pastası

3192

Mutfak Rusça

kalori içeriği 339 kalori

Porsiyonlar 3 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 120 dakika

Proteinler * 7,8 gr

yağlar * 17,1 gr.

karbonhidratlar* 37,4 gr

Krema ve ekşi krema ile Paskalya pastası

İçerik

Krema ve ekşi krema ilavesiyle Paskalya kekleri gür, zengin ve çok yumuşak çıkıyor. Ürünlerin kırıntısı çok gözeneklidir, neredeyse ağırlıksızdır. Paskalya kekleri tarifine ek olarak, sincaplara krema yapmak için bir düzen var.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Maya, ılık süt, toz şekeri birleştirin ve eriyene kadar karıştırın.

Hepsini bir tencerede veya kasede 20 dakika bekletin. sıcak, hava akımı olmayan bir yerde bir havlu altında.

Yumurtaları ve şekeri ayrı ayrı birleştirin, kütle hacim olarak artana kadar çırpın.

Hamuru dökün, elenmiş unu ekleyin, çırpın.

Sıcak ekşi krema ve ağır kremayı karıştırın, her şeyi hamura dökün

Tuz, vanilin dökün, bir karıştırıcı ile çırpın.

1 saat daha ısıya koyun.

Hamur iyi yükselir.

Şekerlenmiş meyveler, kuru üzüm, 1 portakal kabuğu rendesi, bir tutam zerdeçal ekleyin.

Ellerinizi bitkisel yağ ile yağlayın ve hamuru kağıt kalıplara yayın.

Yiyecek parşömenlerinden kağıt formlar yapabilir veya hazır formlar satın alabilirsiniz.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 40 dakika kekleri pişirin. Keklerin üzeri yanmaya başlarsa üzerlerini folyo ile kapatın.

Krema için beyazları ayırın, bir tutam tuzla çırpın ve yavaş yavaş tüm şekeri ekleyin. Zirvelerin görünmesi için zaman kalmaması için kısa bir süre çırpın. Keklerin üzerine krema dökün.