Sütsüz ekşi krema üzerinde Kulich

0
1670
Mutfak Rusça
kalori içeriği 293.2 kalori
Porsiyonlar 5 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 90 dakika
Proteinler * 8.2 gr.
yağlar * 9.2 gr
karbonhidratlar* 45.2 gr
Sütsüz ekşi krema üzerinde Kulich

Ekşi krema ile çok kabarık kremalı bir kek pişirmeyi öneriyoruz. Hamur bisküvi gibi yapılır. Bu tür kekleri alçak kalıplarda pişirmek daha iyidir, böylece hamur içeride iyi pişirilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Oda sıcaklığındaki ekşi kremaya söndürülmüş soda ekleyin. Kütle kabarık hale gelene kadar 10 dakika bekletin. Yumurtaları toz şeker ile hacimleri bir buçuk kat artana kadar çırpın.
adım 2 4 üzerinden
Ekşi kremaya tuz ekleyin, baharatları ekleyin, tereyağını ekleyin ve çırpın. Yumurta kütlesini içine dökün ve kabartma tozu ile elenmiş unu ekleyin. Kuru üzümleri 10 dakika kaynar suda bekletin, sonra sıkın. Hamura ekleyin, ayrıca şekerlenmiş meyveler, kıyılmış fındık koyun. Hamur, yağlı ekşi krema kıvamında benzer olacaktır.
adım 3 4 üzerinden
Hamuru kağıt kalıplara bölün ve kalıpların büyüklüğüne göre yaklaşık 40-50 dakika pişirin. Fırını kapatın ve hamurun düşmemesi için 5-10 dakika daha kapıyı açmayın.
adım 4 4 üzerinden
Paskalya kekleri yaklaşık 3-4 gün saklanır. Daha estetik ve şenlikli bir görünüm için herhangi bir fondanla da bulaştırılabilirler.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *