Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Paskalya kekleri
  3. ➠ Paskalya 2021 için tarifler
  4. ➠ Hızlı etkili mayalı Paskalya pastası

Hızlı etkili mayalı Paskalya pastası

1
4312
Mutfak Rusça
kalori içeriği 447,1 kkal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 2 saat
Proteinler * 8.4 gr.
yağlar * 20,4 gr
karbonhidratlar* 57,5 gr
* 100 gr. ürün
Hızlı etkili mayalı Paskalya pastası
İçerik

Tarif, şenlikli masayı hazırlamak için çok az zamanı olan ev hanımlarına yöneliktir. Kuru hızlı maya ile karıştırılan Kulich hamuru uzun yoğurma gerektirmez ve 40 dakikada kullanıma uygundur. Bu mayayı mağazadan taze ve tam bir vakum paketinde satın almak önemlidir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 13 üzerinden
Önce kuru üzümleri hazırlayın. Üzerine 7-10 dakika kaynar su dökün, ardından yıkayın ve bir peçete ile kurulayın. Kuru üzümleri biraz un ile karıştırın.
adım 2 13 üzerinden
Yumurtaları beyazlara ve sarılara bölün. Sarıları hamuru yoğurmak için bir kaseye koyun ve doğru miktarda şekerle beyaz olana kadar öğütün.
adım 3 13 üzerinden
Tereyağını mikrodalgada veya su banyosunda eritin, soğutun ve sarıları üzerine dökün. Yağ, ev sıcaklığında yumuşatılmış olarak da kullanılabilir.
adım 4 13 üzerinden
Sütü 40-60 ° C'ye ısıtın ve ayrıca kaseye sarısına dökün. Tüm bu malzemeleri bir çırpma teli ile karıştırın.
adım 5 13 üzerinden
Ayrı bir kapta hesaplanan un miktarını elek üzerine eleyin.
adım 6 13 üzerinden
Una kuru hızlı maya, vanilya şekeri ekleyin ve her şeyi karıştırın.
adım 7 13 üzerinden
Hamuru bir kaşıkla yoğururken, sıvı hamur tabanına porsiyonlar halinde un dökün.
adım 8 13 üzerinden
Daha sonra hazırlanan kuru üzümleri hamura aktarın ve tekrar karıştırın.
adım 9 13 üzerinden
Beyazları sabit bir köpük haline getirmek için bir karıştırıcı kullanın.
adım 10 13 üzerinden
Çırpılmış yumurta aklarını porsiyonlar halinde hamura dökün ve hafifçe karıştırın. Hamurunuz viskoz olmalı ve sert olmamalıdır.
adım 11 13 üzerinden
Kek pişirmek için özel kalıplar hazırlayın ve tereyağı ile yağlayın. Hamuru, hacmin 1 / 3'üne kadar doldurarak kalıplara koyun. Her kekin ortasına küçük bir delik açın ve içine bir parça tereyağı koyun. Kalıpları 40-50 dakika ılık bir yere veya ılık bir fırına koyun. Daha sonra fırını 180 ° C'de açın ve kekleri 40 dakika pişirin. Pişirmenin tamamlandığını kontrol etmek için tahta bir çubuk kullanın. Pişen kekleri biraz soğutun.
adım 12 13 üzerinden
Kekler soğurken, kremayı hazırlayın. Bunu yapmak için proteini pudra şekeri ile bir kapta öğütün ve karışıma taze limon suyu ekleyin.
adım 13 13 üzerinden
Kekleri pişmiş krema ile dökün ve beğeninize göre süsleyin.

Sağlığınız için yiyin!

benzer tarifler

Yorumlar (1) 1

Ekle
Vladimir 18-04-2020 06:48

tuz nerede?? ve ne kadar kuru üzümü kuru yaban mersini ile değiştirdiğimi. Deniyorum.

cevaplamak
Site yönetimi

Düzeltilmiş, kuru üzüm - 150 gr, ancak zevkinize göre de yapabilirsiniz, tuz yarım çay kaşığından fazla değil

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *