Yavaş bir tencerede şekerlenmiş meyveler ile Paskalya pastası

0
1393
Mutfak Rusça
kalori içeriği 349,5 kalori
Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 260 dakika
Proteinler * 7,7 gr
yağlar * 13,8 gr
karbonhidratlar* 48,9 gr
Yavaş bir tencerede şekerlenmiş meyveler ile Paskalya pastası

Paskalya pastasının kolay bir iş olmadığı bilinmektedir, ancak aynı zamanda, elbette, kendi ellerinizle yapılan bir pasta, bir mağazadan satın alınandan yüz kat daha iyidir. Bu nedenle, modern teknolojiyi - bir multicooker - kullanarak şekerlenmiş meyveli Paskalya keki pişirme sürecini biraz kolaylaştırmayı ve bu lüks, aromatik, havadar fırınlanmış ürünleri kendimiz yaratmayı öneriyoruz.

 

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
“Multipovar” modunda, sıcaklığı 100 dereceye ayarlayın, multicooker kasesine süt dökün, 40 dereceye ısıtın. Sütü bir kaseye dökün, üzerine maya, tuz ve şeker ekleyin. 15 dakika bekletin. Bu sırada tereyağını yavaş bir ocakta eritin.
adım 2 5 üzerinden
Sarıları beyazlardan ayırın. Sarısı süte ekleyin, elenmiş unu ve eritilmiş tereyağını oraya gönderin. Hamuru iyice yoğurun. Hamurun içine kuru üzüm, şekerlenmiş meyveler, limon kabuğu rendesi dökün ve hamuru tekrar yoğurun, bir top oluşturun. Topu bir kaseye gönderin, streç film ile kaplayın ve hacmini artırmak için bir saat boyunca ılık bir yere gönderin. Hamuru tekrar yoğurduktan sonra.
adım 3 5 üzerinden
Çok pişiricinin kasesini tereyağı ile yağlayın, hamuru oraya koyun, kaseyi streç filmle örtün ve 2 saat daha bırakın.
adım 4 5 üzerinden
Beyazları 1 yemek kaşığı su ile çırpın. Elde edilen karışımla kekin üstünü yağlayın. Üstte haç şeklinde bir kesi yapın, ortasına bir parça tereyağı koyun.
adım 5 5 üzerinden
“Çoklu Fırın” modunu 120 dereceye ayarlayın. 50 dakika pişirin. Şekerlenmiş meyvelerle bitmiş pastayı yavaş bir ocakta çıkardıktan sonra, istenirse krema veya pudra şekeri ile süsleyin. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *