Çok pişirici Polaris'te Paskalya pastası

0
2276
Mutfak Rusça
kalori içeriği 314 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 270 dakika
Proteinler * 8 gr.
yağlar * 8 gr.
karbonhidratlar* 5 gr.
Çok pişirici Polaris'te Paskalya pastası

Yavaş bir tencerede Paskalya pastası pişirmeyi öneriyorum. Hamurun dokusu aromatik ve hassastır. Bayram pastası tercihlerinize ve arzularınıza göre dekore edilebilir. Dekorasyon için fındık, şekerlenmiş meyve, mandalina dilimleri ve kuru kızılcık kullandım.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 18 üzerinden
Ilık bir duruma önceden ısıtılmış sütü küçük bir kaseye dökün, taze maya, bir çorba kaşığı toz şeker ekleyin. Maya tamamen eriyene kadar iyice karıştırın.
adım 2 18 üzerinden
Tavuk yumurtalarını derin bir kaseye kırın ve toz şeker ekleyin. Bir mikser veya çırpma teli kullanarak pürüzsüz olana kadar karıştırın.
adım 3 18 üzerinden
Maya kütlesine birkaç yemek kaşığı önceden elenmiş buğday unu ekleyin. İyice karıştırın, streç film ile sıkın ve yaklaşık 30-35 dakika ılık bir yerde bırakın.
adım 4 18 üzerinden
Kuru üzümleri ayırın, durulayın ve kurulayın. Şekerlenmiş meyveleri durulayın ve kurutun.
adım 5 18 üzerinden
Kuru üzümleri küçük bir kaseye aktarın ve biraz buğday unu serpin.
adım 6 18 üzerinden
Uygun demlemeye yumurta kütlesi, yumuşatılmış tereyağı, ekşi krema, tuz ve vanilya şekeri ekleyin. Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
adım 7 18 üzerinden
Kalan buğday ununu eleyin ve diğer malzemelerle birlikte kaba gönderin. Hamuru iyice karıştırın.
adım 8 18 üzerinden
Elde edilen hamuru, daha önce az miktarda bitkisel yağ ile yağlanmış bir kaba koyun ve sarılmak film ile sıkın. Hamurun boyutu iyi büyüyeceğinden kapasite birkaç kat daha büyük olmalıdır. Yaklaşık bir saat ılık bir yerde bırakın.
adım 9 18 üzerinden
Bu süre zarfında, hamur hacim olarak iyi artacaktır.
adım 10 18 üzerinden
Ortaya çıkan hamurun içine kuru üzüm ve şekerlenmiş meyveleri koyun. Hamuru iyice karıştırın.
adım 11 18 üzerinden
Hamuru bölün ve kağıt formların 1/3'ünü doldurun. Multicooker kasesine sıcak için bir stand koyun, üstüne hamurlu kalıpları yerleştirin.
adım 12 18 üzerinden
Cihazın kapağını kapatın ve "Isıtma" modunu 20-25 dakikaya ayarlayın. Ardından "Pişirme" programını açın, pişirme süresi - 1 saat 35 dakika.
adım 13 18 üzerinden
Bip sesinden sonra cihazı kapatın ve kekleri kapağı kapalı olarak 20 dakika bekletin. Tahta bir şiş ile pastanın hazır olup olmadığını kontrol edin ve multicooker'den dikkatlice çıkarın. Yan çevirerek soğutun.
adım 14 18 üzerinden
Keklerin üstlerini kayısı reçeli ile kaplayın.
adım 15 18 üzerinden
Şekerlenmiş meyveler, kızılcıklar, fındık ve mandalina dilimleri ile süsleyin.
adım 16 18 üzerinden
Jelatini biraz su ile dökün ve şişmesine izin verin.
adım 17 18 üzerinden
Küçük bir tencereye bir yemek kaşığı toz şeker ve bal koyun, iki yemek kaşığı içme suyu ekleyin. Kısık ateşe koyun, bal ve toz şeker tamamen eriyene kadar ara sıra karıştırın. Ateşten alın, hafifçe soğutun. Şişmiş jelatini ekleyin ve jelatin kristalleri tamamen eriyene kadar iyice karıştırın.
adım 18 18 üzerinden
Elde edilen kütleyi keklerin süslenmiş üstüne yayın, soğumaya bırakın ve servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *