Yavaş bir tencerede soğanlı tavuk karaciğeri

0
635
Mutfak Dünya
kalori içeriği 71,4 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 30 dakika.
Proteinler * 7.2 gr.
yağlar * 10,2 gr
karbonhidratlar* 7.6 gr.
Yavaş bir tencerede soğanlı tavuk karaciğeri

Tavuk karaciğeri soğanla mükemmel uyum sağlar. Sakatata sululuk verir ve bitmiş yemeğin zengin tadına katkıda bulunur. Soğanı ince şeffaf halkalar veya yarım daireler halinde kesin - böylece soğanın iyice pişmesi ve yumuşak olması için zamana sahip olur. Bu tarifte ayrıca soya sosu ve baldan yapılmış baharatlı bir sos kullanmanızı öneririz. Karaciğere hafif bir tatlılık, keskinlik ve güzel bir renk verecektir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Tavuk ciğeri soğuk veya ılık suda iyice yıkıyoruz. Tüm filmleri çıkarıyoruz ve damarları kesiyoruz. Yıkadıktan sonra suyun boşalmasına izin verin. Hazırlanan her karaciğeri iki veya üç parçaya kesin.
adım 2 7 üzerinden
Multicooker'de "Kızartma" modunu ayarlayın. Kaseye az miktarda kokusuz bitkisel yağ dökün ve iyice ısıtın. Karaciğer parçalarını sıcak yağa koyun ve on dakika kızartın. Ara sıra karıştır. Tüm karaciğer rengi tamamen pembeden açık kahverengiye değiştirmelidir.
adım 3 7 üzerinden
Soğanları soyun, yıkayın, kurutun ve ince yarı saydam yarım daireler halinde kesin. Soğanı kızarmış ciğerlerin üzerine dökün, karıştırın ve cihazın kapağı açıkken on dakika daha kızartmaya devam edin. Karıştırmayı unutmayın.
adım 4 7 üzerinden
Aynı zamanda baharatlı bir dolgu hazırlıyoruz. Bunu yapmak için soya sosu ve balı küçük bir kapta karıştırın. Bal sertse, mikrodalgada eritin - bu, sosla eşit şekilde karışmasını kolaylaştıracaktır. Ardından tavuk baharatını ekleyip karıştırın.
adım 5 7 üzerinden
Elde edilen dolguyu soğanla karaciğere bir kaseye dökün, karıştırın. Sarımsakları kabuğundan çıkarın, durulayın ve bir presten geçirin. Alternatif olarak, bir bıçakla küçük parçalar halinde kesin. Kaseye sarımsak ekleyin ve karıştırın. Çok pişiricinin kapağını kapatıyoruz, "Söndürme" modunu on dakikaya ayarlıyoruz.
adım 6 7 üzerinden
Belirtilen süre geçtikten sonra cihazın kapağını açın - yemek hazır. Yeterince soya sosu olduğu için tarifte tuz kullanılmamıştır. Lezzet için, bitmiş karaciğere hafifçe taze çekilmiş karabiber serpilebilir.
adım 7 7 üzerinden
Herhangi bir garnitür ile soğanlı sıcak veya ılık tavuk ciğeri servis yapın. Servis ederken sebze ve otlar eklemek uygundur.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *