Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Fırında kremalı tavuk ciğeri

Fırında kremalı tavuk ciğeri

0
1108
Mutfak Dünya
kalori içeriği 192,3 kkal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 40 dakika
Proteinler * 9.2 gr
yağlar * 18,5 gr
karbonhidratlar* 13.2 gr.
* 100 gr. ürün
Fırında kremalı tavuk ciğeri
İçerik

Lezzetli bir tavuk ciğeri için çok basit bir tarif. Mutfakta uzun süre uğraşmanıza gerek yok: Karaciğeri bir tavada hızlı bir şekilde kızartmanız, bir tencereye aktarmanız, krema dökmeniz ve fırına göndermeniz yeterlidir. Yarım saat içinde, sulu ve doyurucu bir yemeği sofranıza servis edebilir, dilediğiniz garnitürleri beğeninize sunabilirsiniz. Ve bu yemek için ihtiyacınız olan tek şey tavuk ciğeri, krema ve tuz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Tavuk karaciğerini akan suda iyice yıkar, bitişik tüm filmleri, damarları ve damarları keseriz. Daha fazla öğütmeye gerek yok, karaciğeri bütün parçalar halinde bırakıyoruz.
adım 2 7 üzerinden
Karaciğeri kağıt havluyla kurulayın. Bir tavada az miktarda bitkisel yağ ısıtın.
adım 3 7 üzerinden
Karaciğeri bir tavaya koyuyoruz ve tamamen rengi değişene kadar yüksek sıcaklıkta kızartıyoruz. Yaklaşık yedi ila sekiz dakika sürecektir. Kızartmanın sonunda ciğerlere tuz serpip karıştırın ve ocaktan alın.
adım 4 7 üzerinden
Kızarmış sıcak karaciğeri bir tavadan bir tencereye veya başka bir uygun pişirme kabına aktarın. Kızartma sırasında açığa çıkan sıvıyı tavada bırakıyoruz ve kalıba koymuyoruz - bu şekilde, krema bu sıvı ile seyreltilmeyeceğinden, bitmiş yemeğin kremsi tadı daha yoğun olacaktır.
adım 5 7 üzerinden
Karaciğeri, karaciğer yüzeyine ulaşacak şekilde krema ile doldurun. Herhangi bir yağ içeriğinden krema alabilirsiniz, ancak ne kadar yağlı olursa, yemeğin son tadının o kadar doygun ve kremsi olduğunu hatırlamaya değer.
adım 6 7 üzerinden
Fırını 210 dereceye kadar önceden ısıtıyoruz. İçine kurabiyeli bir form koyuyoruz ve orta derecede on dakika pişiriyoruz.
adım 7 7 üzerinden
Bitmiş karaciğeri kremalı fırından çıkarıyoruz. Sıcak servis yapın, istenirse otlar serpin. Ek olarak, herhangi bir garnitür servis edebilirsiniz - patates, karabuğday, pirinç, taze sebzeler, ekmek.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *