Bir tavada soğan ile ekşi krema içinde tavuk karaciğeri

0
1429
Mutfak Dünya
kalori içeriği 224.7 kcal
Porsiyonlar 3 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 30 dakika.
Proteinler * 10.1 gr.
yağlar * 16.4 gr.
karbonhidratlar* 31 gr.
Bir tavada soğan ile ekşi krema içinde tavuk karaciğeri

Patates püresi veya karabuğday lapası ile servis edilebilen sulu ve yumuşak bir sakatat yemeği. Ana sır, yemeğe eşsiz bir tat veren ekşi krema sosudur. Çok kısa sürede sofranızda lezzetli ve sağlıklı bir yemek olacak.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Karaciğeri durulayın ve tüm sıvıyı boşaltmak için bir kevgir içine aktarın.
adım 2 5 üzerinden
Soğanları soyun ve ince doğrayın, önceden ısıtılmış bir tavaya koyun ve şeffaf olana kadar kızartın. Ardından tavayı bir kapakla kapatın ve 5 dakika pişirin.
adım 3 5 üzerinden
Karaciğerden filmleri ve yağı çıkarın, kesin. Karaciğeri soğanla birlikte bir tavaya koyun. Isıyı ekleyin, karaciğeri ve soğanı çok kuvvetlice karıştırın, böylece her tarafı iyice kızarır. Tuz ve tatmak için mevsim. Daha sonra tavayı bir kapakla kapatın ve karaciğeri 5-7 dakika kısık ateşte pişirin.
adım 4 5 üzerinden
Un ve ekşi kremayı pürüzsüz olana kadar karıştırın.
adım 5 5 üzerinden
Soğan ve ciğer kızartmasına ekşi krema sosu ekleyin, karıştırın, kalınlaşana ve yemek hazır olana kadar birkaç dakika pişirin. Servis için doğranmış otlar ile süsleyin.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *