Redmond yavaş ocakta ekşi kremada tavuk karaciğeri

0
912
Mutfak Dünya
kalori içeriği 187.2 kkal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 25 dakika
Proteinler * 8.4 gr.
yağlar * 13,7 gr
karbonhidratlar* 25,8 gr
Redmond yavaş ocakta ekşi kremada tavuk karaciğeri

Yavaş bir tencerede tavuk ciğeri pişirmek için hızlı bir tarif sunuyoruz. Karaciğeri hemen hazırlıyoruz: yıkayın, kurutun, tuzlayın ve un içinde yuvarlayın. Multicooker kasesine koyuyoruz ve fazlamadan hemen soğanları ekliyoruz. Önceden ayarlanmış kızartma programı bitene ve sonunda ekşi krema ile tatlandırılana kadar her şeyi birlikte kızartın. Hazır! Lezzetli sulu yemekler servis edilebilir ve kızartma işleminden sonra mutfakta tek bir leke kalmaz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Tavuk ciğeri soğuk veya ılık suda yıkıyoruz. Mevcut filmleri, damarları ve damarları çıkarıyoruz. Durulamadan sonra ürünü bir kevgir içine koyun ve fazla suyun akmasını sağlayın. Her karaciğeri iki veya üç parçaya böldük. Ek olarak, dilimlenmiş karaciğeri bir kağıt havluya koymanızı ve kurutmanızı öneririz - bu şekilde daha az nem olacak ve bitmiş karaciğerdeki kabuk daha belirgin olacaktır.
adım 2 7 üzerinden
Paralel olarak soğan hazırlıyoruz. Kabuğundan çıkarırız, yıkarız, kuruturuz ve ince tüyler veya şeffaf yarım halkalar halinde keseriz. Karaciğerin kızartılması sırasında tamamen pişmeleri gerektiğinden, soğan dilimlerinin mümkün olduğunca ince olması önemlidir.
adım 3 7 üzerinden
Hazırlanan ciğerleri derin bir tabağa alıp tuz ve karabiber serpin. Tüm parçalar baharatlarla kaplanacak şekilde karıştırın. Buğday ununu ayrı bir kaseye dökün. Karaciğer parçalarını porsiyonlar halinde una koyun ve her taraftan yuvarlayın.
adım 4 7 üzerinden
Multicooker'i yirmi beş dakika boyunca "Kızartma" modunda açıyoruz. Kaseye az miktarda kokusuz bitkisel yağ dökün ve iyice ısıtın. Kızgın yağda unun içine ciğer parçalarını koyun.
adım 5 7 üzerinden
Üzerine doğranmış soğanları koyun. Karıştırın ve multicooker'ın kapağını kapatın.
adım 6 7 üzerinden
On dakika pişirin, sonra kapağı açın ve tekrar karıştırın. Kapağı kapatın ve on dakika daha pişirmeye devam edin. Belirtilen süreden sonra ekşi krema ekleyin, karıştırın ve kapağı kapatın. Beş dakika sonra cihazı kapatın.
adım 7 7 üzerinden
Herhangi bir garnitür ile ekşi kremada sıcak pişmiş tavuk ciğeri servis yapın. Patates ve taze otlar böyle bir yemek için uygundur.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *