Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kabak
  3. ➠ kabak yemekleri
  4. ➠ Bir tavada kabak ile tavuk pirzola

Bir tavada kabak ile tavuk pirzola

0
1744
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 172.1 kkal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 65 dakika
Proteinler * 14,2 gr
yağlar * 8.3 gr.
karbonhidratlar* 9.9 gr.
* 100 gr. ürün
Bir tavada kabak ile tavuk pirzola
İçerik

Kabaklı tavuk pirzola, kolay ve sağlıklı bir et yemeğidir. Kabak, etin sulu olmasını sağlar ve etin lezzetini sulandırır. Kabak tadı nötrdür, ancak farkı kesinlikle fark edeceksiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Kabakları yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Kabağı biraz tuzlayın, 5-7 dakika bekletin, ardından sıvıdan sıkın.
adım 2 6 üzerinden
Göğsü yıkayın, filetoyu kemiklerden ve deriden ayırın, bir kıyma makinesinden geçirin.
adım 3 6 üzerinden
Bir kapta kıyılmış tavuk, kabak ve yumurtayı birleştirin ve mevsimi tuzla ve mevsimi ile tatlandırın.
adım 4 6 üzerinden
Kıyılmış ete irmik ekleyin, karıştırın ve irmiğin şişmesi için 20 dakika bekletin.
adım 5 6 üzerinden
Kıymayı ıslak ellerle küçük, yuvarlak pirzolalar haline getirin. Bir tavayı önceden ısıtın ve köfteleri her iki tarafta ayçiçek yağında kızartın.
adım 6 6 üzerinden
Kızarmış pirzolaları kalın tabanlı bir tavaya veya tencereye koyun ve en düşük ateşte 10-12 dakika pişirin. Köfteleri dilediğiniz bir garnitür ile sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *