Fırında havuçlu tavuk pirzola

0
1352
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 115.6 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 8,7 gr
yağlar * 6 gr.
karbonhidratlar* 20,3 gr
Fırında havuçlu tavuk pirzola

Geleneksel olarak, kıyılmış soğan kıyılmış ete eklenir: bitmiş pirzola sulu ve aromalı verir. Ayrıca, pirzola kütlesi az miktarda havuç ile "seyreltilebilir". Sululuğa ek olarak, renk ve tabii ki ek lif bir bonus olacaktır. Bu pirzolaları bir tavada kızartmamanızı, mümkün olduğunca kullanışlı hale getirmek için fırında pişirmenizi öneririz. Bu şekilde hazırlandığında çocuklar için güvenlidir ve yemeklerinde kalori sayanlar için harikadır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Pirzola pişirmek için ürünler hazırlıyoruz. Tavuk filetoyu deri, kemik ve kıkırdaktan ayırın. Bu amaçlar için tavuğun herhangi bir bölümünü kullanabilirsiniz. Soğanları soyun, yıkayın ve kurulayın. Havuçları soyun, yıkayın ve kurulayın.
adım 2 7 üzerinden
Bunun için bir kıyma makinesi veya blender kullanarak filetodan kıyma hazırlıyoruz. Tavuk etine benzer şekilde soğan ve havuç öğütün.
adım 3 7 üzerinden
Sebzeli kıymaya bir yumurta kırın, tadına irmik, tuz ve karabiber ekleyin.
adım 4 7 üzerinden
Malzemelerin eşit şekilde dağılması için her şeyi iyice karıştırın. Pişmiş kıymanın daha viskoz ve kalın olması için dövülmesi tavsiye edilir. Bunu yapmak için kütleyi elimize alıp masanın yüzeyine veya geniş bir kaseye atıyoruz. Bu tür eylemlerden beş ila on dakika sonra kıymanın kıvamı gözle görülür şekilde değişecektir. Kıymanın yapışmaması için ellerimizi soğuk suyla ıslatarak küçük pirzolalar oluşturuyoruz.
adım 5 7 üzerinden
Pişirme kabını parşömen veya folyo ile örtün, yüzeyi bitkisel yağla hafifçe yağlayın. Hazırladığımız köfteleri yayıyoruz. Belirtilen miktarda suyu kalıba dökün.
adım 6 7 üzerinden
Formu folyo ile kapatıyoruz, yüzeyi tüm çevre boyunca sıkıştırıyoruz. Fırını 200 dereceye ısıtın ve kalıbı orta seviyeye koyun. Yirmi beş ila otuz dakika pişiriyoruz.
adım 7 7 üzerinden
Bitmiş pirzolaları fırından çıkarıyoruz, kalıptan tabağa aktarıyoruz ve servis yapıyoruz. Garnitür olarak, taze sebze ve otlardan oluşan bir salata servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *