Eritilmiş peynirli tavuk pirzola

0
1019
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 130 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 9,5 gr
yağlar * 10.9 gr
karbonhidratlar* 10,4 gr
Eritilmiş peynirli tavuk pirzola

Kıyılmış tavuğa eritilmiş peynir ekleyerek, köftelerin ne kadar yumuşak olabileceğine şaşıracaksınız. Her zamanki tadı değiştiren, daha zengin, daha hoş ve daha yumuşak hale getiren belirgin bir kremsi not belirir. Kıyılmış tavuk pirzola tarifinin geri kalanı oldukça sıradan ve özel malzemeler gerektirmez. Zorluk minimum düzeydedir, bu da lezzetli bir yemek için mutfakta uzun süre ayakta durmak zorunda kalmayacağınız anlamına gelir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Kıyılmış tavuk, mümkünse kalitesinden ve bileşiminden emin olmak için en iyi evde pişirilir. Tavuğun derisini, kemiklerini ve kıkırdağını çıkardıktan sonra dilediğiniz kısmını kullanabilirsiniz.
adım 2 7 üzerinden
Bir kaseye bir parça somun koyun ve ılık sütle doldurun.
adım 3 7 üzerinden
Soğanları ve frenk soğanlarını soyun, durulayın ve kurulayın. Soğanı küçük küpler halinde kesin ve sarımsağı bir presten geçirin.
adım 4 7 üzerinden
Süte batırılmış somuna kıyma, küp küp doğranmış soğan, presten geçirilen sarımsak, tuz, karabiber ve bir yumurtayı kaseye ekleyin.
adım 5 7 üzerinden
Tereyağı ve eritilmiş peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve kıymaya ekleyin. Her şeyi elinizle veya bir kaşıkla karıştırın. Kütlenin kıvamı kalın, yoğun, şeklini iyi koruyor.
adım 6 7 üzerinden
Bitkisel yağı sıcak olana kadar bir tavada ısıtın. Oluşan pirzolaları sobanın ortalama sıcaklığında her iki tarafta dört ila beş dakika kızartıyoruz. Çıtır kalması için tencerenin üzerini kapatmamakta fayda var.
adım 7 7 üzerinden
Bitmiş pirzolaları tavadan çıkarın ve bir tabağa aktarın. Onlara sebze ve otlar eşliğinde sıcak servis yapmak daha iyidir.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *