Ekmek kırıntılarında tavuk pirzola

0
1058
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 110.9 kkal
Porsiyonlar 5 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 45 dakika
Proteinler * 8.4 gr.
yağlar * 7.3 gr.
karbonhidratlar* 12,7 gr
Ekmek kırıntılarında tavuk pirzola

Tavuk pirzola, hazırlanması acemi bir ev hanımı için bile zorluğa neden olmayacak lezzetli bir et yemeğidir. Tüm bileşenlerin başarılı kombinasyonu sayesinde, bitmiş yemek doğru dokuya sahip, sulu ve yumuşak çıkıyor. Ekmek kırıntılarının kullanılması, dışarıda çıtır çıtır pirzolalar sağlar.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Siyah ekmeği küçük küpler halinde kesin, 10 dakika sütle kaplayın.
adım 2 7 üzerinden
Soyulmuş sarımsak ve soğan, tavuk filetosu ve ıslatılmış ekmek ile birlikte bir kıyma makinesinden geçirilmelidir. Elde edilen homojen kıymanın içine bir yumurta sürün, tuz ve karabiber ekleyin.
adım 3 7 üzerinden
Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
adım 4 7 üzerinden
Ardından, pirzola oluşturmanız ve bunları ekmek kırıntılarında yuvarlamanız gerekir. Boşlukları ıslak ellerle şekillendirmek en iyisidir.
adım 5 7 üzerinden
Tavayı bitkisel yağ ile ısıtıyoruz. Daha sonra köfteleri kavurmaya başlıyoruz. Bir tarafını pişirmek yaklaşık 7-10 dakika sürecektir.
adım 6 7 üzerinden
Köfteleri ters çevirin ve diğer tarafı altın kahverengi olana kadar kızartın.
adım 7 7 üzerinden
Ekmek kırıntılarında tavuk pirzola yemeye hazır!

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *