ev
➠ pirzola
➠ tavuk pirzola
➠ Kremalı soslu tavuk pirzola

Kremalı soslu tavuk pirzola

1420

Mutfak Doğu Avrupa

kalori içeriği 228,3 kalori

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 50 dakika

Proteinler * 14.1 gr.

yağlar * 9.4 gr.

karbonhidratlar* 9.1 gr.

İçerik

Kremalı sos, herhangi bir tarifi hassas ve benzersiz kılar. Kıyılmış tavuk pirzola bir istisna olmayacaktır. Ve garnitür olarak haşlanmış patates veya patates püresi idealdir.

İçindekiler

Tavuk fileto 1 kg Beyaz ekmek 2 dilim İnek sütü 100 ml Süt tozu 2 yemek kaşığı Tuz damak zevki Öğütülmüş karabiber damak zevki Lor peyniri 150 gr Krem 200 ml.

Pişirme işlemi

Tavuk filetoyu yıkayıp kurutuyoruz. Bütün tavuk da kullanabilirsiniz. Pişirmek için kemiklerinden ayırın. Hazırlanan eti bir kıyma makinesinde çevirin. Beyaz ekmek dilimlerini süte batırın, ardından kıyma ile karıştırın.

Elde edilen kıymayı tatmak için süt tozu, tuz ve karabiber ile karıştırın.

Kıyılmış etten pirzola oluşturur ve bir fırın tepsisine koyarız. 180 derece önceden ısıtılmış fırına koyun. 15 dakika orada tutuyoruz.

Kremalı bir sos yapalım. Bunu yapmak için, lor peynirini krema ile iyice karıştırmanız gerekir. Tuz ve biraz karabiber de ekliyoruz. Pişmiş pirzolaları başka bir temiz tabağa koyun. Böylece fazla yağlardan kurtulmuş oluyoruz. Pirzolaları sosla doldurun ve tekrar 7-10 dakika fırına koyun. Optimum fırın sıcaklığı 140 derecedir.