Izgarada ballı tavuk kanatları

0
1384
Mutfak Dünya
kalori içeriği 134.9 kalori
Porsiyonlar 3 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 22,2 gr
yağlar * 14,4 gr
karbonhidratlar* 6.1 gr.
Izgarada ballı tavuk kanatları

Birçok insan kızarmış tavuk kanatlarını ve özellikle ızgarada pişirilenleri sever. Etin yumuşak ve sulu olması için çeşitli marinatlarda marine edilir. Bal, salamurada yaygın olarak kullanılan bir malzemedir, çünkü kanatlara özel tatlı bir tat ve güzel bir renk veren odur. Bal, hardal, soya sosu ve narenciye eklenir, ancak bu tarifte sadece baharat ekleyeceğiz, çünkü marine ne kadar basitse, bitmiş yemek o kadar lezzetli olur.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Her şeyden önce, bu yemeği hazırlamak için tüm malzemeleri tarifte belirtilen miktarda hazırlayın.
adım 2 8 üzerinden
Kanatları akan su altında iyice durulayın, kalan tüyleri çıkarın ve ardından bir mutfak havlusu ile kurulayın.
adım 3 8 üzerinden
Ayrı bir kapta marine için tüm malzemeleri (sıvı bal, bitkisel yağ, tavuk baharatı, tuz ve karabiber) koyun ve bir kaşıkla iyice karıştırın. Marinatın 5 dakika demlenmesine izin verin.
adım 4 8 üzerinden
Hazırlanan kanatları bir kaseye aktarın ve hazırlanan marine ile kaplayın. Ardından marineyi elinizle etin içine sürün ve kanatları 20 dakika marine etmeye bırakın.
adım 5 8 üzerinden
Et marine edilirken ızgarayı kendi yönteminize göre hazırlayın. Yanmış kömürler, hafif olduklarında, ateş çıkmasın diye üzerine su dökerler, çünkü sadece iyi bir ısıya ihtiyacımız vardır.
adım 6 8 üzerinden
Salamura kanatları ızgaraya yerleştirin, falanjlarını yanmayacak şekilde folyo parçalarıyla sarın.
adım 7 8 üzerinden
Kanatlı rafı ızgaraya yerleştirin ve her beş dakikada bir rafı diğer tarafa çevirerek 30 dakika kızartın.
adım 8 8 üzerinden
Izgarada bal turşusunda pişirilen tavuk kanatlarını porsiyonlu tabaklara aktarın, folyo parçalarını çıkarın, tabağı otlar ve taze sebzelerle süsleyin ve servis edilebilir.
Lezzetli ve başarılı yemekler!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *