Izgara tavuk pirzola

0
1955
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 120,8 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 25 dakika
Proteinler * 28,3 gr
yağlar * 7.1 gr.
karbonhidratlar* 0,5 gr.
Izgara tavuk pirzola

Bugün tavuk göğüs pirzolalarını pişireceğiz ve daha lezzetli servis etmeleri için ızgara tavada pişireceğiz. Böyle bir tavada pişirilen beyaz etin sulu ve yumuşak olduğu ortaya çıkıyor, asıl şey ızgarada aşırıya kaçmamak. Kokulu biberiye harika bir aroma katacak ve yemeğimize incelik katacak.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Tavuk filetoyu su altında yıkayıp biraz kurulayıp uzunlamasına eşit parçalara bölüyoruz.
adım 2 5 üzerinden
Tavuk fileto daha yumuşak olacak şekilde biraz dövülebilir, ancak liflere zarar vermemek için çok fazla değil, aksi takdirde pişirme sırasında çok kuru olacaktır. Filetoların her iki tarafına da tuz ve karabiber serpin.
adım 3 5 üzerinden
Izgara tavasını ateşte ısıtın, üzerine biberiye dökün. Biraz ısınacak ve harika bir koku yaymaya başlayacak. Biberiye dalları kullanıyorsanız tavaya koymanız yeterli, koparmanıza gerek yok. Bittiğinde, bitmiş yemeği biberiye dallarıyla süsleyebilirsiniz.
adım 4 5 üzerinden
Silikon bir fırça kullanarak pirzolaları zeytinyağı ile yağlayın ve önceden ısıtılmış bir tavaya koyun. Altın kahverengi olana kadar her iki tarafta 5-7 dakika kızartın.
adım 5 5 üzerinden
Bitmiş pirzolaları tavadan bir tabağa alın, ızgara tavada hafifçe kızartılmış taze sebzeler veya haşlanmış kuşkonmaz ile servis yapın. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *