Bir tavada mantarlı tavuk pirzolası

0
500
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 198.1 kcal
Porsiyonlar 5 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 40 dakika
Proteinler * 10.9 gr
yağlar * 15 gr.
karbonhidratlar* 5.7 gr
Bir tavada mantarlı tavuk pirzolası

Bir tavada kızartılmış mantarlı tavuk pirzolası gibi hazırlanması kolay bir yemek, günlük bir öğle veya akşam yemeğinin yanı sıra şenlikli bir şölen için eşit derecede mükemmeldir. Yemek, herhangi bir özel mutfak inceliği bilgisi gerektirmez, sadece tavuk göğsü pirzolalarını tarifimize göre kızartın ve başaracaksınız!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
Tavuk göğsünü yıkayın, kurutun, lifler boyunca küçük parçalar halinde kesin. Kalınlıkları 1.5-2 cm'yi geçmemelidir.
adım 2 9 üzerinden
Tavuğu bir tahtaya koyun, streç filmle örtün ve her iki taraftaki parçaları dövün, ancak etin tüm suyunu bırakmaması için çok dikkatli değil, aksi takdirde kızartma sırasında kurur.
adım 3 9 üzerinden
Pirzolaları mayonezle marine edin (ekşi krema veya kefir ile değiştirebilirsiniz). Tuz ve karabiberle tatlandırın, üzerini örtün ve 30 dakika marine edin.
adım 4 9 üzerinden
Soğanı küçük parçalar halinde kesin - yarım halkalar veya küpler halinde yapabilirsiniz. Bir tencereye doğranmış soğan ve mantarları koyun.
adım 5 9 üzerinden
Mantarları ve soğanları 3-4 dakika kızartın, ancak kurutmayın, kızartma sırasında karıştırın.
adım 6 9 üzerinden
Bir kapakla kapatılmış tavuk pirzolalarını bir tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın.
adım 7 9 üzerinden
Kızarmış parçaları diğer tarafa çevirin, mantarları ve soğanları üstüne koyun ve kapağın altında yaklaşık 5-7 dakika her şeyi birlikte kızartın.
adım 8 9 üzerinden
Rendelenmiş peyniri pirzolaların üzerine koyun, tavayı bir kapakla kapatın ve peynir eriyene kadar bir iki dakika bekleyin.
adım 9 9 üzerinden
Taze sebzelerle birlikte sıcak tavuk pirzolası yiyin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *