Bir tavada mayonezli tavuk pirzolası

0
934
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 252,2 kkal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 25 dakika
Proteinler * 16.1 gr.
yağlar * 13.9 gr.
karbonhidratlar* 22.9 gr.
Bir tavada mayonezli tavuk pirzolası

Altın kahverengi ile kaplanmış sulu ve aromatik tavuk kanadı, her türlü garnitürle ve her durum için mükemmel bir ana yemek olacaktır. Hızlı ve zahmetsizce hazırlanırlar, acemi bir aşçı bile halledebilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Tavuk göğsünü durulayın ve bir kağıt havluyla kurulayın.
adım 2 7 üzerinden
Bir kesme tahtası üzerine koyun ve varsa yağları, filmleri ve kıkırdağı kesin. Filetoyu tane boyunca 2 cm'lik parçalar halinde kesin, streç filmle sarın ve bir mutfak çekiciyle çırpın, kalınlığı yaklaşık yarıya indirip genişliği buna göre artırın.
adım 3 7 üzerinden
Unu bir kaseye eleyin, bu daha kabarık olmasını ve kalıntılardan kurtulmasını sağlayacaktır.
adım 4 7 üzerinden
Yumurtaları kabarık olana kadar çatalla çırpın, mayonez ve unun yarısını, baharatları ve karabiberi ekleyin.
adım 5 7 üzerinden
Altta sıvı yağ bulunan bir tavayı kızdırın. Pirzolanın her iki tarafını da una batırın, ardından tüm parçayı kaplayacak şekilde hamura daldırın.
adım 6 7 üzerinden
Pirzolaları sıcak bir tavaya koyun ve orta ateşte altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartın.
adım 7 7 üzerinden
Düz bir tabağa birkaç kat kağıt havlu koyun ve fazla yağı çıkarmak için kızarmış et parçalarını üstüne yayın. Sıcak servis yapın.

Zevkle pişirin ve lezzetli yemeklerin tadını çıkarın!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *