Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Fırında peynirli tavuk pirzolası

Fırında peynirli tavuk pirzolası

0
692
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 107.9 kcal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 30 dakika.
Proteinler * 14.6 gr.
yağlar * 7.1 gr.
karbonhidratlar* 5.1 gr.
* 100 gr. ürün
Fırında peynirli tavuk pirzolası
İçerik

Tavuk pirzolası her ailede popülerdir. Onları fırında peynirle pişirirseniz, kazan-kazan yemeğinin hızlı bir versiyonunu elde edersiniz. Bu tarifin öne çıkan özelliği, pirzolaları bir garnitür ile pişirmektir. Zaman kazanmak ve pirzolalarınızın yanında sağlıklı bir garnitür sunmak istiyorsanız bu fikri kullanmalısınız.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 18 üzerinden
Pirzola için ürünler hazırlıyoruz. Dondurulmuş fileto kullanıyorsanız, önceden çözdürün. Limonu sıcak suda durulayın ve kurulayın. Limonun suyunu küçük bir kaseye sıkın.
adım 2 18 üzerinden
Tavuk filetoyu bir kesme tahtası üzerine koyun ve bir bıçak veya makasla göğüs boyunca demeti kesin. Bu, pirzolaların pişirme sırasında deforme olmamasını sağlamak içindir.
adım 3 18 üzerinden
Pirzolaları limon suyu ve bitkisel yağ ile dökün, üstüne tuz, karabiber ve en sevdiğiniz baharatları serpin. Provence otları tavukla iyi gider.
adım 4 18 üzerinden
Baharatlı pirzolayı streç film ile kaplayın.
adım 5 18 üzerinden
Filetoyu streç film üzerinden çekiçle dövüyoruz. Streç film bölgeyi temiz tutacak ve baharatların dökülmesini önleyecektir.
adım 6 18 üzerinden
Filmi çıkarmadan tavuk filetoyu baharatsız tarafa çevirin.
adım 7 18 üzerinden
Filmi bu taraftan çıkarın ve aynı işlemi tekrarlayın: limon suyu serpin, bitkisel yağ ile yağlayın, tuz, karabiber ve seçilmiş baharat serpin. Tavuk fileto zaten yumuşadığından tekrar çırpmaya gerek yoktur. Bıçağın küt tarafı ile pirzolaya daha düzenli bir şekil verebilir, böylece yemeğin görsel olarak daha estetik görünmesini sağlayabilirsiniz.
adım 8 18 üzerinden
Pirzolaların geri kalanı hazırlanırken filmi kapatıyoruz, bir süre marine etmeye bırakıyoruz.
adım 9 18 üzerinden
Alternatif olarak, farklı bir marine ürünleri seti kullanabilirsiniz. Soya sosu, bal ve Çin baharatlarının karışımı tavuk fileto ile başarılı bir şekilde birleştirilir.
adım 10 18 üzerinden
Tavuk filetoyu streç filme alıp üzerine limon suyu, bitkisel yağ, soya sosu serpip biraz bal gezdirip kaşıkla dağıtıyoruz. Çin baharatlarının bir karışımını serpin. Kuru zencefil de kullanabilirsiniz. Folyo ile örtün ve bir çekiçle dövün.
adım 11 18 üzerinden
Ters çevirin ve işlemi ikinci taraftan tekrarlayın.
adım 12 18 üzerinden
Pirzolaya bıçakla doğru şekli veriyoruz. Köfteler artık pişmeye hazır.
adım 13 18 üzerinden
Bir fırın tepsisini bitkisel yağla yağlayın ve üzerine pirzolaları koyun. Pirzolaların etrafındaki boşlukları sebzelerle doldurun. Bu karnabahar, brokoli, kuşkonmaz veya genç havuç olabilir. Sebzeleri küçük parçalar halinde kesmek, pirzola pişerken pişmeleri için önemlidir.
adım 14 18 üzerinden
Sebzeleri tuz serpin ve bitkisel yağ serpin.
adım 15 18 üzerinden
190 derecede önceden ısıtılmış fırına veriyoruz. 15 dakika pişiriyoruz.
adım 16 18 üzerinden
Pirzolalar pişerken sert peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Pişmiş pirzolaların üzerine peyniri serpin.
adım 17 18 üzerinden
Peyniri eritmek ve kahverengileştirmek için fırın tepsisini tekrar üst rafa yerleştirin. Bunun için beş dakika yeterlidir.
adım 18 18 üzerinden
Fırın tepsisini fırından çıkarıp peynirli pirzolaları tabaklara aktarıyoruz. Sebzelerle servis yapın ve yemek sıcakken servis yapın. Dilerseniz yeşilliklerle süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *