Ekşi krema ile fırında tavuk pirzolası

0
1606
Mutfak Rusça
kalori içeriği 185,8 kkal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 35 dakika
Proteinler * 31 gr.
yağlar * 6.4 gr.
karbonhidratlar* 1.4 gr.
Ekşi krema ile fırında tavuk pirzolası

Lezzetli ve sulu pirzola yapmak için birçok teknik var. İşte onlardan biri. Fırında pişirilen ekşi kremalı tavuk pirzolası, kırmızı ve çıtır bir kabukla elde edilir. Etin kendisi yumuşak ve sulu kalır. Pişirme adımlarının yetkin bir şekilde uygulanması, lezzetli bir tavuk pirzolası elde etmenin anahtarıdır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 11 üzerinden
Tavuk filetoyu yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin.
adım 2 11 üzerinden
Et parçalarını özel bir çekiçle dövüyoruz. Şimdiden fırını ısıtmak için açabilirsiniz (200 dereceye kadar).
adım 3 11 üzerinden
Domatesleri yıkar, sapı çıkarır ve dilimler halinde veya başka bir uygun şekilde keseriz.
adım 4 11 üzerinden
Sert peyniri rende ile öğütün.
adım 5 11 üzerinden
Hazırlanan et parçalarını bir tarafta tatmak için karabiber ve tuzlayın.
adım 6 11 üzerinden
Ardından, pirzolaların az miktarda bitkisel yağ ile pişirileceği formu yağlayın. Tavuk pirzolalarını tuzlu tarafı alta gelecek şekilde koyun. Şimdi etin ikinci tarafına biraz tuz ve karabiber ekleyin.
adım 7 11 üzerinden
Ekşi kremayı ayrı bir kaba koyun ve üzerine kuru sarımsak ekleyin. karıştırıyoruz.
adım 8 11 üzerinden
Pirzolaları ekşi krema karışımıyla yağlayın.
adım 9 11 üzerinden
Üzerine doğranmış domatesleri koyun.
adım 10 11 üzerinden
Rendelenmiş peyniri domateslerin üzerine yayarak hazırlığı tamamlayın. İkinci bir seçenek daha var - pirzola hazır olmadan 5 dakika önce sert peynir eklenebilir.
adım 11 11 üzerinden
Çanağı 20 dakika sıcak bir fırına koyun. Bitmiş pirzolaları fırından çıkarıp servis ediyoruz. Bunun gibi pirzolalar, herhangi bir garnitür için harika bir katkı sağlar.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *