Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Fırında meyilli tavuk pirzolası

Fırında meyilli tavuk pirzolası

0
3931
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 155.8 kkal
Porsiyonlar 5 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 45 dakika
Proteinler * 10.1 gr.
yağlar * 7.9 gr.
karbonhidratlar* 21.4 gr
* 100 gr. ürün
Fırında meyilli tavuk pirzolası
İçerik

Tavuk pirzolaları en iyi hamurda pişirilir - kolayca daldırıldıkları kalın, yapışkan bir hamurda ve ardından güzel ve kırmızı, gevrek bir kabuk oluşana kadar her iki tarafta kızartılır. Hamur iyidir çünkü etin sulu kalmasına yardımcı olur, bu da özellikle tavuk göğsü kuruluğu söz konusu olduğunda önemlidir. Tavuk göğsü pirzolasının fazla kurumayacağı, yumuşak ve çok iştah açıcı olacağı meyilli sayesinde.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Tavuk göğsünü yıkayın, kurutun, her kemiksiz filetoyu 2-3 parçaya veya hatta daha ince kesin. Ardından filetoyu biraz dövün ve streç filmle kaplayın.
adım 2 4 üzerinden
Yumurtaları bir kasede çırpın, tuz ve karabiberle tatlandırın, her şeyi bir çırpma teli ile çırpın. Sonra unu ekleyin, bir çırpma teli veya çatalla yoğurun ve kalın, viskoz bir hamur elde edin.
adım 3 4 üzerinden
Büyük bir tavayı bitkisel yağla ısıtın, ardından ısıyı orta dereceye düşürün. Tavuk pirzolalarını her iki tarafta altın kahverengi olana kadar meyilli olarak kızartın. Kızartma süresi - her iki tarafta 2-3 dakika.
adım 4 4 üzerinden
Fırını 180 dereceye ısıtın, pirzolaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine koyun. Tavuk pirzolalarını ekşi krema ile fırçalayın ve 15 dakika daha pişirin.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *