Izgarada tavuklu lula kebabı
0
4078
Mutfak
Azerbaycan
kalori içeriği
105.2 kcal
Porsiyonlar
4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
150 dakika
Proteinler *
17,3 gr
yağlar *
2.8 gr.
karbonhidratlar*
13.2 gr.
Izgarada et pişirmek için birçok tarif var. Tavuklu lula kebabı da bunlardan biri, hatta beyaz yağsız etten yapıldığı için diyet bile denilebilir. Böyle bir yemeğin hazırlanma süreci, gözlemlenmesi gereken bir takım inceliklere sahiptir.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Soğanları soyun, ince doğrayın veya rendeleyin. Yeşilleri yıkayın ve bir bıçakla ince doğrayın. Doğranmış soğan ve otları kıyılmış tavukla birleştirin, tadına tuz ve baharat ekleyin, iyice karıştırın. Daha sonra kıyma sert bir yüzeyde iyice dövülmelidir. Kıyma yayılmayı durdurana kadar bunu yapın. Daha sonra kıymayı bir kaseye alıp üzerini streç film ile kapatıp 1 saat buzdolabında bekletin.
Afiyet olsun!