Patatessiz tavuklu börek çorbası
0
1130
Mutfak
Avrupalı
kalori içeriği
100,4 kcal
Porsiyonlar
6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
80 dakika
Proteinler *
6.1 gr.
yağlar *
3.2 gr.
karbonhidratlar*
11,4 gr.
Patatessiz tavuk çorbası tarifi sunuyoruz. Malzemeler sadece tavuk, yumurta ve köftedir. Lezzet için baharatlar ve otlar. Tavuk stoğunun zengin olması önemlidir. Bunun için bütün bir tavuk kullanıyoruz. Kümes hayvanları ise idealdir. Karkası yavaş kaynatarak pişirin, ortaya çıkan köpüğü çıkarın. Pişirmenin sonunda köfteleri ve yumurtaları ekleyin. Tarif basit ve çorba lezzetli!
İçindekiler
Pişirme işlemi
Kuşu bir tencereye koyun, sıcak suyla doldurun ve kaynatın. Tavuk eti yumuşayana kadar bir saat yavaş kaynatarak pişirin. Tat vermek için tuz ekleyin. Et suyunun yüzeyinde köpük oluştuğunda, gelecekteki çorbanın şeffaflığını korumak için oluklu bir kaşıkla çıkarmalıyız. Tavuk piştiğinde dikkatlice tavadan çıkarın ve daha sonra kemiklerini çıkarmak için soğumaya bırakın.
Afiyet olsun!