Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kıymalı börek
  3. ➠ Kurnik
  4. ➠ Krep, tavuk ve mantarlı Kurnik

Krep, tavuk ve mantarlı Kurnik

0
521
Mutfak Rusça
kalori içeriği 143.4 kalori
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 100 dakika
Proteinler * 9 gr.
yağlar * 8.4 gr.
karbonhidratlar* 19.9 gr.
* 100 gr. ürün
Krep, tavuk ve mantarlı Kurnik
İçerik

Büyük bir zevk ve inanılmaz bir istekle, krep, tavuk ve mantarla pişirilmiş alışılmadık derecede lezzetli ve iştah açıcı bir tavuk için harika bir tarif paylaşmak istiyorum. Bu tür hamur işleri şenlikli bir kutlamada harika bir muamele olacak. Misafirleriniz çok memnun kalacak.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
Tereyağını mikrodalgada eritin, ekşi krema, tuz ve kabartma tozu ekleyin, buğday ununu eleyin, çırpılmış yumurta ve sütü ekleyin. Karıştırmak. Elde edilen hamuru iyice yoğurun, bir topun içine koyun, plastik bir torbaya koyun ve yaklaşık 30 dakika soğutun.
adım 2 9 üzerinden
Haşlanmış tavuk filetoyu liflere ayırın, sert peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve tavuk etine ekleyin.
adım 3 9 üzerinden
Krep hazırlayın - bir kaseye bir tavuk yumurtası kırın, tuz ve toz şeker ekleyin, buğday unu eleyin, sütü ince bir akışa dökün ve pürüzsüz olana kadar çırpın. Hamuru dinlenmeye bırakın ve ardından bitkisel yağ ile yağlanmış, iyi ısıtılmış bir tavada her iki tarafta kızartın.
adım 4 9 üzerinden
Soğanları soyun ve ince doğrayın. Havuçları soyun ve rendeleyin. Sebzeleri bitkisel yağ ile yağlanmış önceden ısıtılmış bir tavada yumuşayana kadar kızartın.
adım 5 9 üzerinden
Petrolleri soyun, ardından kaba bir rende üzerine rendeleyin, kızarmış sebzelere, tuz ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın ve birkaç dakika kızartın.
adım 6 9 üzerinden
Dinlenen hamuru 2 eşit parçaya bölün, her parçayı merdane ile yaklaşık 5-7 milimetre kalınlığında düz bir daire olacak şekilde yuvarlayın.
adım 7 9 üzerinden
Formun altını veya tavayı parşömenle örtün, bir hamur tabakası koyun. Ardından tavuk dolgusunu, gözlemeyi ve ardından sebze dolgusunu yayın. Krep ile değişen soslar, tavuğu toplayın. Üzerine ikinci hamur tabakasını yerleştirin. Hamurun kenarlarını hafifçe sıkıştırın.
adım 8 9 üzerinden
Tavukları önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına koyun ve 20 dakika pişirin. Sert peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin, tavuğu çıkarın ve üzerine doğranmış peynir serpin. Daha sonra tekrar 15 dakika fırına koyun.
adım 9 9 üzerinden
Krep, tavuk ve mantarlı bitmiş tavuğu porsiyonlara ayırın ve servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *