Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kıymalı börek
  3. ➠ Kurnik
  4. ➠ Kefir ve margarin üzerinde tavuk ve patates ile Kurnik

Kefir ve margarin üzerinde tavuk ve patates ile Kurnik

0
1592
Mutfak Rusça
kalori içeriği 172.4 kcal
Porsiyonlar 12 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 105 dakika
Proteinler * 6 gr.
yağlar * 14.9 gr.
karbonhidratlar* 15,3 gr
* 100 gr. ürün
Kefir ve margarin üzerinde tavuk ve patates ile Kurnik
İçerik

Bence tavuklu patatesli kurnik hem normal bir günde hem de bayramlarda hazırlanabilecek ideal bir yemek. Tavuk tavuğu yapma süreci oldukça basittir ve sonuç olarak - olağanüstü ağız sulandıran bir muamele.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 13 üzerinden
Hamuru hazırlayın. Margarini bir kaseye koyun ve ardından bir su banyosunda veya mikrodalgada eritin.
adım 2 13 üzerinden
Hamuru yoğuracağınız kaba gerekli miktarda kefir koyun.
adım 3 13 üzerinden
Ardından kabartma tozu ekleyin ve karakteristik bir köpüklenme reaksiyonu oluşana kadar iyice karıştırın.
adım 4 13 üzerinden
Tuz ve eritilmiş soğutulmuş margarini ekleyin.
adım 5 13 üzerinden
Ardından gerekli miktarda buğday ununu ekleyin ve iyice karıştırın.
adım 6 13 üzerinden
Elde edilen hamuru iyice yoğurun, bir topun içine koyun, plastik bir torbaya koyun veya streç film ile sarın ve yaklaşık 30 dakika buzdolabında bekletin.
adım 7 13 üzerinden
Bu arada, dolguyu hazırlayın. Tavuk filetoyu iyice yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve ardından küçük parçalar halinde kesin.
adım 8 13 üzerinden
Soğanları soyun ve ardından tüyler halinde doğrayın. Patatesleri iyice yıkayın, bir soyucu ile soyun, ardından orta boy küpler halinde kesin.
adım 9 13 üzerinden
Patatesleri tavuk ve soğanla birleştirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın, suneli şerbetçiotu ekleyin. Doldurmayı iyice karıştırın.
adım 10 13 üzerinden
Bir fırın tepsisini biraz bitkisel yağ ile yağlayın. Soğutulmuş hamuru 2 parçaya bölün, her parçayı bir oklava ile yaklaşık 1 santimetre kalınlığında dikdörtgen bir tabaka halinde yuvarlayın. Bir fırın tepsisine yerleştirin. Dolguyu üstüne eşit olarak yayın, ikinci hamur tabakasını dolgunun üstüne yerleştirin. Hamurun kenarlarını iyice sıkıştırın.
adım 11 13 üzerinden
Önceden 170 dereceye ısıtılmış fırına pastalı bir fırın tepsisi yerleştirin ve tavuğu 50 dakika pişirin. Sıcak fırın tepsisini fırından yavaşça çıkarın ve hemen üstünü tereyağı ile yağlayın.
adım 12 13 üzerinden
Kefir ve margarinde pişirilen dinlenmiş tavuk ve patatesli tavuğu fırın tepsisinden çıkarın.
adım 13 13 üzerinden
Masada kokulu iştah açıcı bir tavuk servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *