Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kıymalı börek
  3. ➠ Kurnik
  4. ➠ Tavuk ve patates ile tavuk puf böreği

Tavuk ve patates ile tavuk puf böreği

0
2251
Mutfak Rusça
kalori içeriği 159,8 kcal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 70 dakika
Proteinler * 8,7 gr
yağlar * 10.5 gr
karbonhidratlar* 16 gr.
* 100 gr. ürün
Tavuk ve patates ile tavuk puf böreği
İçerik

Fırın severler için, mayasız hamurdan tavuk ve patatesli tavuk pişirmeyi tüm kalbimle tavsiye ederim. Unlu mamuller gevrek hamur ve sulu dolgu ile yapılır. Şenlikli bir masa için böyle bir pasta hazırlayın ve misafirleriniz hoş bir şekilde şaşıracaklar. Kurnik, büyük bir turta veya porsiyonlar halinde hazırlanabilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 11 üzerinden
Soğanları soyun ve bir blender kullanarak pürüzsüz olana kadar doğrayın.
adım 2 11 üzerinden
Tavuk fileto, iyice yıkayın, kağıt havluyla kurulayın, ardından ince doğrayın.
adım 3 11 üzerinden
Derin bir kapta doğranmış soğan ve tavukları birleştirin.
adım 4 11 üzerinden
Patatesleri iyice yıkayın, bir soyucu ile soyun ve ince şeritler halinde kesin.
adım 5 11 üzerinden
Tavuk ve soğan ile bir kaseye koyun. Tatmak için tuz ve karabiber ile tatlandırın.
adım 6 11 üzerinden
Doldurmayı iyice karıştırın.
adım 7 11 üzerinden
Bitmiş milföy hamurunu 2 eşit parçaya bölün. Her parçayı bir oklava ile yaklaşık 1 santimetre kalınlığında dikdörtgen bir tabaka halinde yuvarlayın.
adım 8 11 üzerinden
Pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine bir porsiyon koyun. Üzerine hazırlanan iç harcı eşit şekilde yayın.
adım 9 11 üzerinden
Hamurun ikinci kısmını dolgunun üzerine yerleştirin. Hamurun kenarlarını iyice sıkıştırın. Birkaç delik açın. Tavuk sarısını iyice çırpın ve ardından bir silikon fırça kullanarak kekin yüzeyini elde edilen kütle ile fırçalayın.
adım 10 11 üzerinden
Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına pastalı bir fırın tepsisi yerleştirin ve tavuğu 45 dakika pişirin. Mayasız hamur üzerinde pişen sıcak tavuk ve patatesli tavuğu fırın tepsisinden yavaşça çıkarın ve servis tabağına alın.
adım 11 11 üzerinden
İştah açıcı tavuğu porsiyonlara ayırın ve servis yapın.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *