Üzüm ve şekerli huş ağacı özünden Kvas
0
2384
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
18.6 kcal
Porsiyonlar
2 s.
Pişirme süresi
15 dakika.
Proteinler *
0.1 gr
yağlar *
gr.
karbonhidratlar*
4.7 gr.
Kvas yapmanın en kolay yollarından biri. Sadece şeker, kuru üzüm ekleyin ve mayalanmaya bırakın. Kvas zamanla karbonlaşacak ve “parlak” hale gelecektir. Bu tür kvasları soğuk bir yerde saklıyoruz ve soğuk servis ediyoruz.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Sıvının boyun kenarına yaklaşması için şişeleri hafifçe sıkın. Kapakları bu halde kapatıyoruz ve birkaç gün oda sıcaklığındaki bir odaya koyuyoruz. Bundan sonra, kapakları açın ve havayı tekrar bırakın. Kvaslı şişeleri serin ve karanlık bir yerde çıkarırız ve kvasın bir ay olgunlaşmasına izin veririz.
Afiyet olsun!