Şişelerde kuru üzümlü huş ağacı sapı kvası
0
2798
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
46,5 kalori
Porsiyonlar
10 litre.
Pişirme süresi
15 dakika.
Proteinler *
0,3 gr
yağlar *
0.1 gr
karbonhidratlar*
11.8 gr
Huş ağacı sapından Kvas farklı şekillerde hazırlanabilir. Hepsi hafif fermantasyon sürecini sağlamaya dayanır - bu sayede kvas, karakteristik keskinliğini ve zenginliğini kazanır. Bu tarife göre, şişelerde kuru üzüm ilavesiyle kvas hazırlayacağız - bu çok uygun.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Şişeleri kapaklarla kapatıyoruz, şekeri eritmek için iyice çalkalıyoruz. Kapakları açıp havayı dışarı çıkarıyoruz. Şişeyi hafifçe sıkın, böylece sıvı boyun kenarına gelir. Kapakları bu halde kapatıp üç gün oda sıcaklığındaki bir odaya koyuyoruz. Bundan sonra, kapakları açın ve havayı tekrar bırakın. Şişeleri buzdolabına koyduk ve kvasın bir ay beklemesine izin verdik.
Afiyet olsun!