Limonlu huş ağacı sapı kvası

0
2676
Mutfak Rusça
kalori içeriği 18.8 kcal
Porsiyonlar 5 litre.
Pişirme süresi 15 dakika.
Proteinler * 0,2 gr
yağlar * 0.1 gr
karbonhidratlar* 5.8 gr.
Limonlu huş ağacı sapı kvası

Limon, kuru üzüm ve bal ilavesiyle huş ağacından kvas hazırlayalım. Fermantasyon, maya eklenmeden doğal olarak başlayacaktır. Bu tür kvasları büyük plastik şişelerde hazırlamak uygundur.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Huş ağacı özünü tülbentten kvas için bir kaba süzüyoruz - geniş boyunlu plastik dökme şişeler almak uygundur.
adım 2 6 üzerinden
Limonu yıkayıp, meyve suyu şişelerinin boynuna yerleştirmek için uygun büyüklükte dilimler halinde kesiyoruz. Limonu meyve suyuna koyun.
adım 3 6 üzerinden
Bal ve kuru üzüm ekleyin.
adım 4 6 üzerinden
Şişeleri kapaklarıyla kapatıyoruz, önce üzerlerine hafifçe bastırarak hava çıkıyor. Sıvı boynun kenarına gitmeli - sonra kapağı vidalıyoruz. Beş ila altı gün boyunca ılık bir yere koyduk.
adım 5 6 üzerinden
Belirtilen süreden sonra şişeleri açıyoruz, fermantasyon gazını ve tadı bırakıyoruz. Keskinlik uygunsa, kvas tüketilebilir. Sertlik yeterli değilse, içeceği daha fazla fermantasyon için bırakırız ve numuneyi biraz sonra tekrarlarız.
adım 6 6 üzerinden
Fermantasyonu durdurmak için bitmiş kvayı serin bir saklama yerine koyarız.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *