ev
➠ İçecekler
➠ İçecekler
➠ Kurutulmuş elmalı huş ağacı sapı kvası

Kurutulmuş elmalı huş ağacı sapı kvası

2885

Mutfak Rusça

kalori içeriği 46,5 kalori

Porsiyonlar 55 litre

Pişirme süresi 10 dk.

Proteinler * 0,3 gr

yağlar * 0.1 gr

karbonhidratlar* 11.8 gr

İçerik

Huş ağacı sapına kuru elma eklerseniz, ferahlatıcı bir meyve kvası elde edebilirsiniz. Ek olarak, fermantasyonu sağlamak için şeker ve kuru üzüm ekleyin. Çok miktarda huş ağacı özsuyunuz varsa, büyük bir fıçıda kvas hazırlamak uygundur.

İçindekiler

huş ağacı sapı 50 litre. Toz şeker 1.5kg kuru üzüm 1 kg Kurutulmuş elma 2Kg

Pişirme işlemi

Namluya huş ağacı özü dökün. İçinde toz şekeri eritin. Yıkanmış kuru üzüm ve kuru elma ekleyin.

Karıştırın, bir havluyla örtün ve dört ila beş gün boyunca ılık bir yerde (güneşte, radyatörün yanında) bırakın.

Günün bu döneminden sonra kvasın tadına bakılabilir. İçecek tada ve doygunluğa uyuyorsa, kuru meyveyi kvastan çıkarın (bunu büyük bir oluklu kaşık veya küçük bir kevgir ile yapmak uygundur) ve içeceği yiyecek kaplarının üzerine süzün.