Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ İçecekler
  3. ➠ İçecekler
  4. ➠ Kuru üzümlü hindiba kvası

Kuru üzümlü hindiba kvası

0
4892
Mutfak Rusça
kalori içeriği 19.5 kcal
Porsiyonlar 3 litre.
Pişirme süresi 6 dakika
Proteinler * 0.4 gr.
yağlar * gr.
karbonhidratlar* 6.2 gr.
* 100 gr. ürün
Kuru üzümlü hindiba kvası
İçerik

Bu lezzetli ve ferahlatıcı içecek hindiba ile birkaç saat içinde hazırlanabilir. Tadında, sadece ekmek ve kalıcı köpük ipuçları olmadan Sovyet namlu kvasına benzer. Bu tarifte, içeceğin gazlı ve hoş bir ekşimsi olması için kvasa taze limon, nane ve kuru üzüm eklemeye davetlisiniz. Aromatik katkı maddeleri olmadan sıradan hazır hindibadan pişirme.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Büyük bir tencereye hindiba ve şeker miktarını tarifte belirtildiği gibi koyun.
adım 2 7 üzerinden
Üzerlerine 3 litre temiz su dökün, her şeyi karıştırın, kaynatın ve 1 saat soğumaya bırakın. Mümkünse kaynak suyu alın.
adım 3 7 üzerinden
Limonu bir fırça ile iyice durulayın ve parçalara ayırın. Limonu gazlı bezin içine koyun. Limona nane ekleyin. Peçeteyi bir torbaya bağlayın ve soğuyan çözülmüş hindibaya koyun.
adım 4 7 üzerinden
Sessizce soğutulmuş çözeltiyi bir kaseye dökün ve içindeki kuru mayayı çözün. Daha sonra mayayı bir tencereye kvasa dökün.
adım 5 7 üzerinden
Torbayı limon dilimleri ile kvastan çıkarın, içeriğini iyice sıkın.
adım 6 7 üzerinden
Kuru üzümleri kvasa koyun. Kuru üzümleri durulamak istenmez, çünkü kabuğunda yabani maya bulunur ve bu da içeceği daha karbonatlı hale getirir.
adım 7 7 üzerinden
Tencereyi kvas ile bir havluyla örtün ve içeceği fermente etmek için 4-5 saat ılık bir yerde bırakın. Ardından bitmiş kvayı, en üste doldurmadan temiz şişelere dökün. Buzdolabında kuru üzümlü hindiba kvaslı şişeleri soğutun ve servis yapabilirsiniz.

Sağlığına iç!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *