Yulaf kvası şekersiz
0
2995
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
20.1 kkal
Porsiyonlar
3.5 litre.
Pişirme süresi
6 gün
Proteinler *
0.8 gr.
yağlar *
0,5 gr.
karbonhidratlar*
4.4 gr.
Yulaf ve baldan yapılan ve sıcak bir yaz gününde susuzluğu gideren mükemmel bir içecek kvastır. Hazırlanması birkaç gün sürer, raf ömrü aynıdır, bu nedenle hazırlandıktan sonra birkaç gün kullanılması tavsiye edilir. İçeceğe şeker yerine fruktoz ekleyeceğiz - bu, şekerden çok daha sağlıklı olan doğal bir meyve ikamesidir. Bal ile birleştiğinde mükemmel yumuşak ve zengin tadı elde ederiz.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Kvas yapmak için dikdörtgen, kabuksuz yulaflara ihtiyacımız var. Tahılları birkaç kez ılık akan suda yıkarız ve yulafları üç litrelik bir kavanoza dökeriz, 5 yemek kaşığı ekleriz. fruktoz ve soğuk filtrelenmiş su dökün. Yulaf infüzyonu sırasında yükseleceğinden kavanozun ağzına kadar biraz boşluk bırakılmalıdır, bu nedenle 2,5 litrelik kavanoza su dökün.
5 gün sonra demlenen suyu kavanozdan lavaboya boşaltıyoruz, artık ihtiyacımız olmayacak. Kalan yulaf, gelecekteki kvas için ekşi mayamızdır. Bir kavanoz yulafın içine temiz süzülmüş su dökün, kalan fruktoz ve balı ekleyin, iyice karıştırın, bir peçeteyle örtün ve kavanozu bir gün boyunca ılık bir yerde bırakın.
