Çavdar ekmeğinden Kvas
0
3725
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
22,7 kkal
Porsiyonlar
3 litre.
Pişirme süresi
3 gün
Proteinler *
0,3 gr
yağlar *
0.1 gr
karbonhidratlar*
5.4 gr.
Bu kvas, pişirmeye başladıktan 3 gün sonra hazır olacaktır. Kuru üzüm, kvasa daha yoğun ve hoş hafif sert bir tat verecektir.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Mayayı ekmekli bir tencereye dökün, karıştırın ve bir gün boyunca ılık bir yere koyun. İçeceği tülbentten süzün, şişeleyin, kapatın ve ertesi gün buzdolabında saklayın. İstenirse, maya hariç tüm malzemeleri eklerseniz, kekin bir kısmını kvasın bir sonraki kısmı için başlangıç olarak kullanabilirsiniz.
Afiyet olsun!