Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ İçecekler
  3. ➠ İçecekler
  4. ➠ Wort'tan Kvas, 3 litre

Wort'tan Kvas, 3 litre

0
5544
Mutfak Rusça
kalori içeriği 27 kcal
Porsiyonlar 3 litre.
Pişirme süresi 20 saat
Proteinler * 0,3 gr
yağlar * gr.
karbonhidratlar* 6.8 gr
* 100 gr. ürün
Wort'tan Kvas, 3 litre
İçerik

Evde kvas mayası kullanılarak hazırlanan lezzetli bir keskin kvas tarifi paylaşmak istiyorum. Bu şekilde hazırlanan Kvas, susuzluğu gideren bir içecek olarak içilebilir veya okroshka yapmak için kullanılabilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Ev yapımı içeceğinizi yapmak için ihtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın.
adım 2 5 üzerinden
Üç litrelik bir kavanoza ılık kaynamış su dökün. Damak zevkinize göre gerekli miktarda toz şeker ekleyin. Ardından kvas wort konsantresini ekleyin. İyice karıştırın. Kavanozu yanlışlıkla kırmamak için bu amaçlar için tahta kaşık kullanmak daha iyidir.
adım 3 5 üzerinden
Sıkıştırılmış mayayı bir bıçakla doğrayın ve içindekilerle birlikte kavanoza ekleyin ve hafifçe karıştırın. Kuru maya da kullanabilirsiniz, bir buçuk çay kaşığı gerekir. Kalan bileşenlerin miktarı değişmeden kalır.
adım 4 5 üzerinden
Kavanozu sıkı bir naylon kapakla kapatın ve güneşte değil, sıcak bir yere koyun. Yaklaşık 12-20 saat sonra sıvının yüzeyinde kvasın kullanıma hazır olduğunu gösteren küçük bir köpük oluşur.
adım 5 5 üzerinden
Bitmiş ev yapımı kvayı soğutmak için buzdolabına koyun ve servis yapın. Bu kvayı tekrar hazırlamak için kavanozun dibinde kalan ekşi mayaya tadına göre toz şeker, kvas şırası konsantresi ve birkaç dilim çavdar ekmeği ekleyin, ılık su dökün ve yüzeyde köpük oluşana kadar oda sıcaklığında bırakın.

Eğlence!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *