Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ İçecekler
  3. ➠ İçecekler
  4. ➠ Üzümlü Wort Kvas

Üzümlü Wort Kvas

0
4514
Mutfak Rusça
kalori içeriği 25.4 kcal
Porsiyonlar 3 litre.
Pişirme süresi 26 saat
Proteinler * 0,2 gr
yağlar * gr.
karbonhidratlar* 6.4 gr.
* 100 gr. ürün
Üzümlü Wort Kvas
İçerik

Soğuk kvas, yaz sıcağı için idealdir. İçeceği evde kendiniz hazırlayabilirsiniz. Bunu yapmak zor değil, sadece fermantasyon sürecini beklemeniz gerekiyor.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Gerekli ürünleri hazırlayacağız. Mağazada Kvas wort konsantresi satılmaktadır. Üç litre su önceden kaynatılmalı ve 30 dereceye kadar soğutulmalıdır. Maya için yüksek bir sıcaklık elverişsiz olacaktır.
adım 2 4 üzerinden
Büyük bir kavanoza su dökün. Buna ayrıca şeker, kuru üzüm, kvas mayası ve kuru maya ekliyoruz. Kuru malzemeler homojen ve eriyene kadar iyice karıştırın. Kavanozu bir kapakla kapatıp 24 saat mayalanmaya bırakıyoruz.
adım 3 4 üzerinden
İçecek bir buçuk ila iki saat sonra fermente olmaya başlayacaktır. Bunu kuru üzümler aşağıdan yukarıya doğru yükselmeye ve küçük baloncuklar oluşmaya başladığında fark edeceksiniz. Bunlar iyiye işaretler - fermantasyon süreci iyi gidiyor.
adım 4 4 üzerinden
Bir gün sonra içecek filtrelenmeli, şişelenmeli ve 2 saat buzdolabına gönderilmelidir. Soğutulmuş hizmet!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *