Hindiba ile Kvas, 5 litre

1
37912
Mutfak Rusça
kalori içeriği 24.5 kcal
Porsiyonlar 5 litre.
Pişirme süresi 5 saat
Proteinler * 0.8 gr.
yağlar * gr.
karbonhidratlar* 6.4 gr.
Hindiba ile Kvas, 5 litre

Hindibalı Kvas, yaz sıcağında susuzluğunuzu gidermek için harika bir seçenek ve yaşlı neslin çocukluklarını hatırlaması için harika bir fırsat. Sonuçta, bu tür kvasların tadı, uzak Sovyet zamanlarındaki ile aynıdır. Zararlı kimyasal katkı maddeleri içermediğinden çocukların bile böyle bir içeceği kullanabileceği belirtilmelidir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Büyük bir tencereye su dökün, ardından oraya şeker, hindiba ve sitrik asit gönderin. Her şeyi iyice karıştırın. Bundan sonra tavayı ateşe gönderiyoruz ve içeriğini kaynatıyoruz.
adım 2 5 üzerinden
Bundan sonra, tavayı ocaktan alın ve içindekileri oda sıcaklığına soğutun. Elinizde bir termometre varsa, tava içeriğini kırk dereceye kadar soğutun.
adım 3 5 üzerinden
Bir sonraki adım, ana sıvıyı soğuttuktan sonra, ona kuru maya eklemeniz gerekiyor. Mayanın topaklanmasını önlemek için önce az miktarda bazik sıvı ilavesiyle bir kapta karıştırın. Sonra ortaya çıkan kütleyi tavaya gönderiyoruz. Her şeyi iyi karıştırın.
adım 4 5 üzerinden
Ardından içindekilerle birlikte tavayı 3-4 saat ılık bir yere gönderiyoruz. Kvasın hazır olup olmadığı, yüzeyinde köpüğün varlığı ile değerlendirilebilir.
adım 5 5 üzerinden
Şimdi kvasları şişelere dökmek ve birkaç saat buzdolabına göndermek için kalır. Kvasın soğutulmuş olarak servis edilmesi tavsiye edilir.

benzer tarifler

Yorumlar (1) 1

Alexander Eremin 17-07-2021 12:52
Güzel tarif, ancak bir tutam kuru üzüm ekleyebilir ve limon şeklinde sitrik asit ekleyebilirsiniz - 5 litre başına 0,5 adet. su, 40 derecelik bir sıcaklıkta 1 litre suda önceden hazırlanmış ve ancak o zaman toplam miktara eklenir Maya önceden hazırlanır - yaklaşık 5 su yığınında - üstte 1 çay kaşığı ve köpüğün nasıl göründüğü - Toplama dökün.Kabı bir kapakla kapatın 1 gün sonra şişelere ve soğuğa dökün.Hepsi bu.

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *