Mayasız kuru üzümlü Kvas
0
3270
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
18.6 kcal
Porsiyonlar
1.5 litre.
Pişirme süresi
40 dakika
Proteinler *
0.1 gr
yağlar *
gr.
karbonhidratlar*
4.7 gr.
Huş ağacından lezzetli kvas yapabileceğinizi biliyor muydunuz? Birçoğumuz ilkbaharda huş ağacı özsuyu toplarız ve daha sonra kış için hasat edilir. Meyve suyuna biraz şeker ve bir avuç kuru üzüm eklerseniz, susuzluğunuzu mükemmel şekilde gideren harika bir kvas yapabilirsiniz. Tadı orta derecede tatlı ve zengin, hafif kuru meyve notaları ile.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Huş ağacı sapını, özsuda bulunabilecek küçük döküntülerden kurtulmak için iki veya üç kat katlanmış bir elek veya tülbentten geçiriyoruz. Ardından, bir sulama kabı kullanarak suyu şişeye dökün. Tüm malzemelerin karışması ve şekerin meyve suyunda çözülmesi için şişeyi biraz sallayın. Daha sonra şişeyi bir kapakla kapatıp 7 gün serin bir yerde bırakıyoruz.
