Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Domates
  3. ➠ Kış için domates boşlukları
  4. ➠ Kış için bir çanta içinde salamura domates

Kış için bir çanta içinde salamura domates

0
865
Mutfak Rusça
kalori içeriği 97.1 kcal
Porsiyonlar 2 s.
Pişirme süresi 25 gün
Proteinler * 0,6 gr
yağlar * 0.1 gr
karbonhidratlar* 13,7 gr
* 100 gr. ürün
Kış için bir çanta içinde salamura domates
İçerik

Modern yüksek hızlı dünyada, basit ve hızlı pişirme tarifleri geçerli hale geliyor. Ve domates müstahzarları sevenler için mükemmel bir çözüm var - bir torbada domates turşusu.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Domatesleri yıkayın ve sağlam, sıkı bir torbaya koyun.
adım 2 4 üzerinden
Soyulmuş ve durulanmış sarımsak ve doğranmış acı biber dilimlerini poşete koyun. Karabiber ekleyin.
adım 3 4 üzerinden
Tuz ve şekeri soğuk içme suyunda karıştırın, iyice karıştırın ve kristallerin çözülmesi için 5 dakika bekletin. Salamurayı bir torbaya dökün, söndürün ve sıkıca bağlayın.
adım 4 4 üzerinden
Torbaları tankın içine katlayın ve tuzlu su ile doldurun, böylece üstten sadece 5 cm'lik bir boşluk kalmayacak şekilde doldurun. Torbaların yüzmesini önlemek için daha küçük çaplı bir kapakla örtün ve üstüne küçük bir ağırlık koyun. Mahzene koyun ve 25 gün sonra fermente domatesler hazır olacaktır.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *