Kış için fıçı domates gibi bir kova içinde salamura domates
0
797
Mutfak
Dünya
kalori içeriği
59,7 kalori
Porsiyonlar
16 litre.
Pişirme süresi
30 gün
Proteinler *
0,7 gr
yağlar *
0,2 gr
karbonhidratlar*
14.1 gr.
Dereotu, yaban turpu, biber, defne yaprağı ve sarımsaklı domatesler bir kovaya katmanlar halinde serilir. Malzemeler bir su, tuz, şeker turşusu ile dökülür, daha sonra her şey baskı altına alınır, bir kapakla kapatılır ve fermantasyon için mahzene gönderilir. Çok lezzetli, sulu domatesler çıkıyor.
