Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Domates
  3. ➠ Sarımsaklı yeşil domates
  4. ➠ Sarımsak ve otlar ile turşu yeşil domates

Sarımsak ve otlar ile turşu yeşil domates

0
835
Mutfak Rusça
kalori içeriği 65.4 kcal
Porsiyonlar 15 litre.
Pişirme süresi 10 gün
Proteinler * 0,7 gr
yağlar * 0.1 gr
karbonhidratlar* 15.1 gr.
* 100 gr. ürün
Sarımsak ve otlar ile turşu yeşil domates
İçerik

Salamura domates, et yemekleri ve çeşitli garnitürler için lezzetli ve iştah açıcı bir meze olacak. Bu çok ilginç bir inceliktir ve bu nedenle şenlikli bir masada servis edilebilir. Misafirlerinizi özgün bir ikramla şaşırtın!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Domatesleri, biberleri ve otları suyla durulayın ve kurumasını bekleyin.
adım 2 6 üzerinden
Soğanı soyun ve yarım halkalar halinde kesin.
adım 3 6 üzerinden
Sarımsakları soyun ve karanfillere bölün.
adım 4 6 üzerinden
Biberleri ikiye bölün ve tohumları onlardan çıkarın. Biberleri küçük şeritler halinde kesin.
adım 5 6 üzerinden
Şimdi tüm ürünleri büyük bir fıçı veya kovaya koyuyoruz. Bir katman baharat, soğan, biber, sarımsak, otlar ve bir domates katmanı değiştirerek katmanlar ekleyeceğiz.
adım 6 6 üzerinden
Suyu kaynatın, içinde şeker ve tuzu çözün ve tamamen soğumaya bırakın. Domatesleri bu suyla doldurun. Üzerlerine pres koyup serin bir yerde 10 gün mayalanmaya bırakıyoruz.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *