Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Baharatlar ve otlar
  3. ➠ Sarımsak okları
  4. ➠ Özbek sığır eti lagman

Özbek sığır eti lagman

0
540
Mutfak Orta Asya
kalori içeriği 102,9 kkal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 120 dakika
Proteinler * 4.5 gr.
yağlar * 7.5 gr
karbonhidratlar* 9.4 gr.
* 100 gr. ürün
Özbek sığır eti lagman
İçerik

Özbek sığır eti lagman, her zaman büyük bir aile yemeği için mükemmel olan doyurucu ve aromatik bir yemektir. Sevdiklerinizi özgün ve besleyici yemeklerle şımartın.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 13 üzerinden
Sığır eti küçük küpler halinde kesin.
adım 2 13 üzerinden
Eti bitkisel yağ ile ısıtılan kazana gönderiyoruz. Hemen yarım halka soğan ve biraz tereyağı ekleyin. 1 saat kaynatın.
adım 3 13 üzerinden
Havuçları uzun ve ince şeritler halinde ovuyoruz. Kore havuç rendesi kullanmak uygundur.
adım 4 13 üzerinden
Ardından kalan sebzeleri kesmeye başlıyoruz. Biberleri ve patatesleri ince şeritler halinde kesin. Sarımsak oklarını doğrayın ve turpu bir rendeden geçirin.
adım 5 13 üzerinden
Bir saat sonra et yumuşar, diğer işlemlere geçebilirsiniz.
adım 6 13 üzerinden
Kazana havuç ve biber ekleyin.
adım 7 13 üzerinden
Karıştırın ve 10 dakika kaynatın.
adım 8 13 üzerinden
Patates ve turp ekleyin.
adım 9 13 üzerinden
Yemeği tekrar 5-10 dakika kaynatıyoruz.
adım 10 13 üzerinden
Ürünlere sarımsak okları ve salça koyun.
adım 11 13 üzerinden
Tuz, baharat serpin, suyla doldurun ve 20 dakika kısık ateşte bırakın.
adım 12 13 üzerinden
Erişteleri ayrı ayrı kaynatın ve porsiyonlu tabaklara koyun.
adım 13 13 üzerinden
Eriştelere hazır lagman ekleyin ve servis yapın. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *