Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bir kazanda yanan domuz lagman

Bir kazanda yanan domuz lagman

0
1254
Mutfak Orta Asya
kalori içeriği 105.7 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 4 gr.
yağlar * 9.4 gr.
karbonhidratlar* 8.4 gr.
* 100 gr. ürün
Bir kazanda yanan domuz lagman
İçerik

Kokulu domuz lagmanı bir kazanda ateşte pişirilebilir. Açık havada yemek pişirmek daha da orijinal ve iştah açıcıdır. Aile yemeğiniz için bir tabak taze otlar servis edin.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Domuz eti su altında yıkar ve küçük küpler halinde keseriz.
adım 2 7 üzerinden
Kazanı ateşin üzerinde ısıtıyoruz ve domuz eti içine daldırıyoruz. Bitkisel yağda kızartın.
adım 3 7 üzerinden
Soğanı doğrayın ve ete ekleyin. Hafif kızarana kadar pişirmeye devam ediyoruz.
adım 4 7 üzerinden
Patatesleri küpler halinde kesin ve önceden eklenmiş ürünlere ekleyin.
adım 5 7 üzerinden
Şimdi ince doğranmış sebzelerin geri kalanını ekleyin: patlıcan, havuç, dolmalık biber ve sarımsak.
adım 6 7 üzerinden
Tüm ürünleri tamamen su, tuz ve karabiber ile doldurun. Tüm malzemeler yumuşayıncaya kadar ateşte pişirin.
adım 7 7 üzerinden
Erişteleri ayrı ayrı kaynatın ve kazanın içeriğiyle birleştirin. Tabaklara tabak koyuyoruz, taze otlarla süsleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *