Bir kazan içinde erişte ile domuz eti lagman

0
3199
Mutfak Orta Asya
kalori içeriği 129.5 kcal
Porsiyonlar 5 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 5.2 gr.
yağlar * 8.3 gr.
karbonhidratlar* 13 gr.
Bir kazan içinde erişte ile domuz eti lagman

Lezzetli domuz lagmanı pişirmenin en popüler yollarından biri bir kazanda. Çanak mümkün olduğunca zengin ve hoş bir baharatlı aroma ile ortaya çıkacaktır. Evcil hayvanlar, bir aile yemeği için bu seçeneği takdir edeceklerdir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 19 üzerinden
Domuz eti su altında yıkar, küçük küpler halinde keseriz.
adım 2 19 üzerinden
Soğanları ince yarım halkalar halinde kesin.
adım 3 19 üzerinden
Havuçları soyun ve küçük küpler halinde bölün.
adım 4 19 üzerinden
Aynı şeyi dolmalık biberle yapıyoruz.
adım 5 19 üzerinden
Sarımsakları ve acı biberi bıçakla doğrayın.
adım 6 19 üzerinden
Patatesleri temizleyip ince ince kıyıyoruz.
adım 7 19 üzerinden
Daha sonra kazanı bitkisel yağ ile ısıtıyoruz ve hazırlanan domuz eti içine gönderiyoruz. Parlak kızarana kadar kızartın.
adım 8 19 üzerinden
Lezzet için bitmiş ete sarımsak ekleyin.
adım 9 19 üzerinden
Ardından soğanı ekleyin ve pişene kadar kızartın.
adım 10 19 üzerinden
İçerisine havuçları yayıyoruz ve daha düşük ateşte pişiriyoruz.
adım 11 19 üzerinden
Kızarmış yiyeceklerin iyice doyması için domates salçasını tabağa karıştırın.
adım 12 19 üzerinden
Patates ekleyin. Ürünleri karıştırıyoruz.
adım 13 19 üzerinden
Patateslerden sonra dolmalık biber koyun.
adım 14 19 üzerinden
Sonra baharat eklemek için doğranmış biber ekleyin.
adım 15 19 üzerinden
Kazanı tamamen suyla doldurun ve kaynatın.
adım 16 19 üzerinden
Kaynattıktan sonra defne yaprağını koyun, tuz ve baharatları ekleyin. Patatesler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.
adım 17 19 üzerinden
Erişteleri ayrı bir kapta yumuşayana kadar haşlayın.
adım 18 19 üzerinden
Makarnanın suyunu süzün ve porsiyonlu tabaklara koyun.
adım 19 19 üzerinden
Erişte üzerine sebzeli domuz eti koyun ve hepsini az miktarda elde edilen et suyu ile dökün. Bitti, servis yapabilirsiniz!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *