Yavaş bir tencerede erişte ile domuz lagman

0
1226
Mutfak Orta Asya
kalori içeriği 92.4 kkal
Porsiyonlar 5 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 90 dakika
Proteinler * 3.5 gr.
yağlar * 7.5 gr
karbonhidratlar* 7.9 gr.
Yavaş bir tencerede erişte ile domuz lagman

Erişteli domuz lagmanının daha da zengin ve besleyici olduğu ortaya çıkıyor. Ve bir multicooker'de yemek pişirmek, süreci büyük ölçüde basitleştirecek ve hızlandıracaktır. Ev yapımı ağız sulandıran oryantal mutfağınızın tadını çıkarın.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 10 üzerinden
Patatesleri, soğanları, havuçları ve sarımsakları soyun. Su altında yıkıyoruz.
adım 2 10 üzerinden
Domuz eti küçük parçalar halinde kesin. Yemeğin daha zengin olması için yağlı et seçilmesi tavsiye edilir.
adım 3 10 üzerinden
Soğanı ve sarımsağı bıçakla ince ince kıyın.
adım 4 10 üzerinden
Multicooker'i "kızartma" modunda ısıtıyoruz. Bitkisel yağa dökün ve eti sarımsaklı bir kaseye daldırın. Karakteristik bir aroma görünene kadar birkaç dakika kızartın.
adım 5 10 üzerinden
Yemeğe sarımsak ekleyin ve 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin.
adım 6 10 üzerinden
Kalan tüm sebzeleri küpler halinde kesin ve ayrıca multicooker kasesine koyun.
adım 7 10 üzerinden
Toplam kütleye bir çorba kaşığı domates salçası yaydık.
adım 8 10 üzerinden
Şimdi tadına doğranmış otlar, tuz ve baharat ekleyin. Bütün bunları suyla doldurun, kapağı kapatın ve "söndürme" modunda 1 saat pişirin.
adım 9 10 üzerinden
Yavaş bir tencerede yemeğin tabanı hazırlanırken, lagman eriştelerini bir tencerede kaynatın.
adım 10 10 üzerinden
Bundan sonra erişteleri hemen tabaklara koyuyoruz ve üzerine etli haşlanmış sebzeleri ekliyoruz. Çanak servise hazır!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *