Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bir kazanda yanan tavuk ile Lagman

Bir kazanda yanan tavuk ile Lagman

0
1737
Mutfak Orta Asya
kalori içeriği 95.1 kcal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 4.8 gr.
yağlar * 4 gr.
karbonhidratlar* 12,2 gr
* 100 gr. ürün
Bir kazanda yanan tavuk ile Lagman
İçerik

Ateşte pişirilen yemeklerin özel bir tadı vardır. Ateşte balık çorbası ve barbekünün yanı sıra lagman denilen lezzetli bir yemek pişirebilirsiniz. Kalın bir et ve sebze soslu bir eriştedir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Bir kazanda bitkisel yağı ısıtın.
adım 2 6 üzerinden
Tavuğu yıkayın ve küpler halinde kesin. Eti bir kazana koyun, kızartın. Ardından doğranmış soğan ve havuçları ekleyin.
adım 3 6 üzerinden
Biberleri ve yeşil turpu yıkayın, şeritler halinde kesin ve kazana ekleyin, karıştırın ve 15-20 dakika pişirin.
adım 4 6 üzerinden
Sonra doğranmış patates, kabak, domates, sarımsak, tuz ekleyin ve yemeğin tadına bakın.
adım 5 6 üzerinden
Kazana sıcak su dökün, miktarı yemeğin istenen kalınlığına bağlıdır. Kazanı bir kapakla örtün ve 10-15 dakika pişirin. Sonunda doğranmış yeşillikleri ekleyin.
adım 6 6 üzerinden
Erişteleri ayrı ayrı pişirin. Her tabağa biraz erişte ve et sosu koyun, lagman hazır.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *