Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Özbek'te tavuklu lagman

Özbek'te tavuklu lagman

0
1066
Mutfak Orta Asya
kalori içeriği 81,5 kcal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 5.1 gr.
yağlar * 2.8 gr.
karbonhidratlar* 11.9 gr.
* 100 gr. ürün
Özbek'te tavuklu lagman
İçerik

Geleneksel lagman dana eti ile yapılırken, seçenekler her zaman mümkündür. Daha az kalorili yiyecekleri seviyorsanız, tavuk eti yerine sığır eti kullanılabilir. Tavuk lagmanının bir başka artısı daha hızlı bir pişirme işlemidir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Eti yıkayın ve küpler halinde kesin.
adım 2 7 üzerinden
Soğanları ve havuçları soyun, küpler halinde kesin.
adım 3 7 üzerinden
Bitkisel yağı kalın tabanlı bir tavada veya tavada ısıtın. Tavuğu koyun ve her taraftan kızartın.
adım 4 7 üzerinden
Ardından tavuğa soğan ve havuçları ekleyin, havuçlar yumuşayana kadar kavurmaya devam edin.
adım 5 7 üzerinden
Patatesleri soyun, küpler halinde kesin ve diğer malzemeleri ekleyin. Sonra suya dökün. Çanağı tuzla baharatlayın ve kaynattıktan sonra 15 dakika pişirin.
adım 6 7 üzerinden
Domatesleri ve biberleri yıkayıp küp şeklinde doğrayın. Lagman'a sebzeleri ekleyin, 20-25 dakika kaynatmaya devam edin.
adım 7 7 üzerinden
Erişteleri yumuşayana kadar kaynatın, pişirme sırasında bir çorba kaşığı bitkisel yağ ekleyin. Daha sonra erişteleri bir kevgir içinde atın, sıvı boşaldığında lagman ile bir tencereye aktarın. Pişirmenin sonunda, tabağa doğranmış otlar ve kıyılmış sarımsak ekleyin. Sıcak servis yapın.
 

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *